Pretraga tekstova
Poljoprivreda je jedna od najvećih pačenika trenutno, a ona je ta koja nas drži živima. Ona proizvodi hranu i osnova je naše egzistencije i to tako mora i ostati jer njezine alternative nema.
Na Trećem okruglom stolu koji je bio održan u sklopu Slavonike raspravljalo se o klimatskim promjenama i njezinoj prijetnji na Slavoniju i poljoprivredu. O ovoj aktualnoj temi Mirta Milas, voditeljica i urednica emisije Za selo i poljoprivredu porazgovarala je s Danijelom Jugom, profesorom s fakulteta Agrobiotehničkih znanosti Osijek.
"Poljoprivreda je jedna od najvećih pačenika trenutno, a ona je ta koja nas drži živima. Ona proizvodi hranu i osnova je naše egzistencije i to tako mora i ostati jer njezine alternative nema“, započeo je Jug.
Održana prva rasprava o Zelenom planu EU, što strategija donosi Hrvatskoj?
Na samom početku rekao je i kako trebamo što prije djelovati na klimatske promjene, ali i na ublažavanje istih. "Ono što je sada najvažnije je pronaći načine kako poljoprivrednu proizvodnju što manje opteretiti te kako što bolje ublažiti one neželjene efekte koji se sve više javljaju. U svijetu postoji niz strategija, a ja bih nekako naglasio tri osnovne, a to su održivo gospodarenje zemljištem koje uključuje i poljoprivredno tlo, zatim klimatska pametna poljoprivreda i konzervacijska poljoprivredna proizvodnja“, objasnio je profesor.
Na pitanje prijeti li Slavoniji katastrofa u poljoprivredi i kako ju spriječiti Jug je rekao, "prvo trebamo shvatiti da klimatske promjene zaista postoje jer ako se ovako nastavi i Slavoniji prijete problemi s poljoprivredom. Postoje dva rješenja za ovaj problem. Prvi je prilagodba genetskog materijala, a drugi su razne mjere i potpore koje se trebaju provoditi."
"Poljoprivrednici se oduvijek prilagođavaju promjenama jer da nije tako ne bi bilo ni nas. Ako im se daju prave upute, oni će uvijek naći načina za promjenu, a prije svega moraju se početi prilagođavati kulturama. Treba se poobljšati genetska osnova postojećih sorti, ali isto tako mora se razmotriti mogućnost introdukcije drugih koje se već uzgajaju na puno težim uvjetima", istaknio je Danijel.
"Duboko oranje više nije što je nekada bilo i treba ga zamijeniti rahljenjem“, poručio je profesor te dodao kako je biljci svejedno na koji način će dobiti povoljno tlo. Najbitnije joj je da ima rahlo, dobro opskrbljeno hranjivima, vodom i zrakom, a to sve sve postiže rahljenjem koje je kod nas jako rijetko zasupljeno.
Zemlje sjeverne Europe predvodnice su dobrih primjera u rješavanju problema s klimatskim promjenama. „Razvijene zemlje su te koje predvode strateški i prvo djeluju u svojim domicilnim državama gdje prilagođavaju poljoprivrednu proizvodnju ovim promjenama donošenjem niza mjera i odluka koje u samom početku ne moraju biti vidljive krajnjem proizvođaču."
Može li strategija "od farme do vilice" spasiti poljoprivredu EU?
"Sve te mjere moraju osigurati stabilnost poljoprivredne proizvodnje i tržišta tj. poticanje proizvodnje koja će biti održiva duže vrijeme. Tijekom godina se onda vidi jesu li te odluke bile dobre ili ne. Nadam se da će se i kod nas uskoro donijeti pravilne strategije te da će se početi s provedbom mjera koje se tiču ove teme“, poručio je Jug.
Više o ovoj temi možete poslušati ovdje.
Autorica
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
Vedran Stapić
prije 6 godina
Đuro u pravu si, bez vode nema života. Što prije to napraviti!
Đuro Japaric
prije 6 godina
U brdskoj Slavoniji već je treća godina SUŠA ! Dio izvora i potoka u Dilju su PRESUŠILI ! Papuk , Psunj i Krndija su od Dilja viši i imaju drugačiju strukturu , pa tu još postoje vodotoci , koji se svaki dan smanjuju ! Za brdski dio Slavonije nužan je PROGRAM velikih i malih akumulacija ! Londža , počela gradnja još u JUGOSLAVIJI , zapremina može biti 20 milijuna kubika ! Nužno je pod hitno početi izgradju akumulacije Kamenska 1 i 2 iz kojih se može VODOVODOM ( višenamjenskim ) nadopunjavati i akumulacija Londža ! KLJUČNO , iz te 3 akumulacije moguće je PRIRODNIM padom navodnjavati najmanje 10 000 hektara ! Ali , mi nemamo Vladu , Sabor , Predsjednika , župan Tomašić zabavlja javnost sa sporom oko supruge ! CRNO NAM SE PIŠE !