Pretraga tekstova
VELIKA ULAGANJA U ‘Vigensu’ se u ovoj godini pripremaju na podizanje 30 hektara ekonasada maslina i 139 hektara ekoloških nasada vinove loze
Na farmi krava “Vigens” na Novom Bokanjcu kraj Zadra, unatoč krizi koja je već počela utjecati i na poljoprivredne proizvođače, zadovoljni su rezultatima iz prošle godine, a na temelju njih krenuli su i u proširenje djelatnosti podizanjem trajnih nasada maslina i vinograda.
Jedna smo od prvih farmi koja je solidarizirala poslovanje nakon stečaja.
Lani smo imali proizvodnju od 8100 litara mlijeka po kravi, što je izvrsna laktacija, pogotovo kad uzmemo u obzir da je takvu laktaciju teže postići na ovako velikoj farmi nego na manjem obiteljskom gospodarstvu. Osim toga, međurazdoblje smo sa 220 dana između telidbe i nove skotnosti skratili na 99 dana. 2003. godine smo punili stado na farmi kravama iz Švedske i nakon toga uspjeli uzgojiti 700 junica, od kojih smo u posljednjih tri godine prodali oko 170 steonih grla i grla za daljnji uzgoj.
Došli smo do toga da smo uzgojili kvalitetna grla koja možemo nuditi na hrvatskom tržištu za daljnju prodaju. To smo ostvarili u partnerstvu sa Semexom iz Kanade, liderom u distribuciji kvalitetnog bikovskog sjemena - kaže direktorica farme Elvira Sterle, koja je ujedno i predsjednica udruge hrvatskih proizvođača mlijeka „Mliko”.
Uz projekt proizvodnje ekokrmiva na površini od 516 hektara, što je prvi projekt takve veličine u Hrvatskoj, u “Vigensu” se u ovoj godini pripremaju i na podizanje 30 hektara ekonasada maslina i 139 hektara ekoloških nasada vinove loze.
Ulaganja u maslinik i vinograd iznose oko 25 milijuna kuna, a na rezultate će trebati čekati najmanje pet godina. Trenutačno se bira sadni materijal i priprema zemljište koje je “Vigens” dobio na korištenje od države, a u sklopu projekta podizanja trajnih nasada.
Na farmi krava nadaju se da će s krčenjem zemljišta i sadnjom maslina biti gotovi prije nego se ograniči podizanje trajnih nasada maslina od strane EU-a, upitno za buduće poticaje, a koje je najavljene poslije 2010. godine.
Opća kriza i stvaranje zaliha mlijeka i mliječnih proizvoda u Europskoj uniji utjecali su i na prilike u hrvatskom stočarstvu i proizvodnji mlijeka.
Hrvatski mljekari zabrinuti su zbog vjerojatnog smanjivanja poticaja na mlijeko, ali i zbog smanjivanja otkupne cijene mlijeka.
Rezultati pregovora proizvođača mlijeka s predstavnicima Vlade bit će poznati do početka ožujka.
Autor: Nikolina Radić Ančić
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Komisija eksperata odabrala novu Santa Elisabettu U četvrtak 13. veljače, u restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem... Više [+]
Komisija eksperata odabrala novu Santa Elisabettu
U četvrtak 13. veljače, u restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem konačnog blenda priveden je kraju kompleksan proces rađanja najtraženijeg terana u Hrvatskoj.
Nikola i Albert Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti, i ove godine okupili su odabrani tim sommeliera i vinskih stručnjaka koji su zajedno s njima kroz slijepo kušanje odabrali finalnu kupažu za njihov teran. Proces konačnog odabira ponavlja se od 2015. godine, kada je pripremljena prva berba Santa Elisabette. Od tada se, početkom svake godine, u Voloskom okuplja komisija koja bira najbolji blend koji se zatim puni u boce i ide na daljnje odležavanje sve do jeseni, kada se lansira na tržište i kada vinarija Benvenuti, kao i svake godine, vinskim stručnjacima i suradnicima svečanom promocijom predstavi novu Santa Elisabettu.
Komisiju koja je ove godine sudjelovala u odabiru konačnog blenda Santa Elisabetta iz 2021. godine činili su: Daniela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Marko Rundek, Kristijan Harjač, Tomislav Mikinac, Goran Petrić, Zoran Gregorović, Ivan Trbušić, Sanja Simić, Davor Butković, Rene Bakalović, Gordan Zečić i Saša Špiranec.
Pripremio: Tomislav Radić
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje