Kako uspješnije promovirati i zaštititi domaće meso?

Koju oznaku na deklaraciji proizvoda tražite ako želite kupiti domaće meso?

Vjerojatno ni sami ne znate, obzirom da hrvatski proizvođači svoje proizvode mogu obilježiti s nekoliko oznaka, kojima upravljaju različite institucije, a svaka ima drugačiji znak, pravila i izvor financiranja.

Pod kapom Ministarstva poljoprivrede, dva su nacionalna sustava označavanja kvalitete proizvoda, međutim broj poljoprivrednika u njima je zanemariv.

Od oko 33 tisuće registriranih stočara u Hrvatskoj, svega je njih 154 u sustavu označavanja kvalitete Meso s hrvatskih farmi, a nijedan još u sustavu Dokazana kvaliteta.

Zbunjujemo li potrošače različitim oznakama na domaćim proizvodima?

Zašto je premalo proizvođača uključeno u sustave označavanja kvalitete mesnih proizvoda,  može li bolja zaštita i jačanje prepoznatljivosti domaćeg mesa rezultirati boljim plasmanom na hrvatskom tržištu, saznat ćemo 3. ožujka od 12 sati na online konferenciji "Kako uspješnije promovirati i zaštititi domaće meso?"

Naši panelisti će biti: Zvonimir Širjan, predsjednik Udruge Baby Beef, Boris Malešević, kreativni direktor i dizajner, Sanja Kolarić Kravar, načelnica sektora za kvalitetu hrane u Ministarstvu poljoprivrede, Krešimir Kuterovac, predsjednik Hrvatske udruge proizvođača svinja i Drago Solić, načelnik sektora za uzgoj, testiranje i genetsko vrednovanje u HAPIH-u.

Link za prijavu na konferenciju pronađite ovdje. Samo prijavljeni korisnici moći će postavljati pitanja panelistima.

Online konferenciju organiziraju Agroklub i Udruga za tov i uzgoj junadi Baby Beef.