Cijene koje danas vidimo u trgovačkim lancima odražavaju cijene energije prije šest mjeseci, kada je hrana proizvedena. Kada će se stabilizirati?
Iako su cijene plina u Europi u veljači pale na najnižu razinu u gotovo 18 mjeseci, one za hranu nastavljaju rasti. Troškovi energije prelili su se na sve gospodarske sektore, no ono što najviše zabrinjava je kako oni utječu na kućanstva.
Iako su niže, u obzir treba uzeti tzv. utjecaj zaostajanja, pojasnio je za Euronews energetski analitičar iz TELF AG-a, Rick De Oliveira navodeći da se trenutne niže cijene energije moraju pretvoriti u niže troškove proizvodnje hrane, kako bismo vidjeli razliku.
"Primjerice, cijene koje danas vidimo u trgovinama odražavaju cijene energije prije šest mjeseci, kada je hrana proizvedena. Stoga vjerujemo da ćemo njihov pad vidjeti tek za otprilike šest mjeseci, kada se stabiliziraju cijene energije", dodao je.
U Europskoj uniji su one u siječnju u prosjeku porasle za 18.4 posto u usporedbi s istim razdobljem 2022. Mađarska je postala "šampion" poskupljenja hrane (48.2 posto), a slijede je Litva (32 posto) i Slovačka (28.6 posto). Najmanji rast zabilježen je u Švicarskoj (5.8 posto) i Cipru (10.3 posto).
Ipak, globalne cijene hrane pale su u siječnju, 10. uzastopni mjesec.
"Mislimo da će se povjerenje potrošača definitivno poboljšati prema kraju 2023., ali će trebati puno više vremena da se riješi kriza troškova života", prognozira De Oliveira.
Tagovi
Autorica