Zanimljivi rezultati analize
‘Analizirao sam dva maslinova ulja, istarsko i dalmatinsko, starija od 15 godina. I jako sam se iznenadio...‘
Slobodne masne kiseline i peroksidni broj bili su zadovoljavajuće visoke kvalitete, ali preostala tri parametra, koja nitko ne provjerava, pokazuju nešto sasvim drugo