Potrebno je cca dva mjeseca da od sirovine (voća, šećera i alkohola) nastane cijenjeni liker koje već 140 godina proizvodi obitelj Giffard iz francuskog Angersa. Za njihove likere lokalni poljoprivrednici proizvode mentu (metvicu), a u svemu ozbiljno participira tamošnja industrija šećera. Posebno je iznenađenje bilo maceriranje papričica 😎
