Wine EnoGASTRO VIP Event
Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih djelatnika

Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje evente namijenjene HoReCa sektoru - ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima.
Organizator Dantes i tim agencije Ricerca Mercato već šest godina organiziraju Wine EnoGASTRO VIP Event. Do sada ta događanja bila u 22 odredišta kao što su Rijeka, Split, Poreč, Zadar, Vodice, Brtonigla, Zagreb, Šibenik, Makarska, Opatija i Novalja.

Ove 2022.godine termini, gradovi i hoteli domaćini su:
Zadar Falkensteiner Hotel & Spa Iadera ***** 15.ožujak 2022.g.
Split Safir Hotel Amphora **** 17.ožujak 2022.g.
Zagreb Maistra Hotel Westin ***** 24.ožujak 2022.g.
Rijeka Hotel Bonavia Plava Laguna **** 29.ožujak 2022.g.
Novigrad Hotel & Restaurant Nautica **** 31.ožujak 2022.g.

Veliki naglasak je na lokalnim proizvođačima i promociji lokalnih enogastronomija kao i na edukaciji svih sudionika događanja. Organizator u suradnji sa brojnim partnerima i izlagačima svojim gostima omogućuju sve besplatno – od besplatnog ulaza, besplatno korištenje čaše (bez kaucije i bonova), besplatne razne radionice i edukacije te besplatno sudjelovanje u Cooking showu.

Glavni ciljevi eventa su EDUKACIJA HoReCa sektora tj. ugostiteljsko-turističke struke, djelatnika – managera hrane i pića, konobara, sommeliera, kuhara barista, proizvođača vina i raznih delicija te njihovo međusobno poslovno povezivanje, kao i podizanje razine znanja, kvalitete ponude i usluge.

Gosti će moći uživati u enogastronomskim radionicama i prezentacijama koje će voditi vrhunski međunarodni i hrvatski predavači, sommelieri, ugostitelji, barmeni, chefovi i baristi a između predavanja i radionica, svi gosti moći će kušati proizvode svih izlagača. Na kraju programa slijedi tradicionalna degustacijska edukativna Cooking Show večera sljubljivanja hrane i vina.
Očekuje se i ove godine potpora Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske turističke zajednice, Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske obrtničke komore.
Eventi imaju i humanitarnu notu tako da će biti organiziran i humanitarni Cooking Show.

Od početka održavanja ovih događanja interes partnera i gostiju iz godine u godinu raste. Organizator će kao i do sada prvo ponuditi sudjelovanje dosadašnjim partnerima a svi zainteresirani, potencijalni partneri i izlagači koji žele biti dio ovih evenata mogu se obratiti na email: info@dantes.biz

Pripremio: Tomislav Radić