Tomislav Bolfan kupio je malu vinariju 2006. godine, a danas se vinogradi Bolfan Vinskog vrha prostiru na čak 20 hektara zagorskih brežuljaka. Vinarija i izletište, otvoreno 2008. godine, postali su prepoznatljivi po vrhunskim ekološkim vinima, prirodnim metodama uzgoja i jedinstvenoj gastronomiji. U bogatom sortimentu ističu se Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i Muškat žuti, uz tri prepoznatljiva pjenušca. Kapacitet podruma doseže 130.000 litara vina.
Uksoro više!