Osječka tvrtka BBOil bavi se proizvodnjom ekološkog hladno prešanog ulja i bezglutenskog brašna. Za sada u ponudi imaju prvoklasna ulja suncokreta, repice, lana, konoplje, badema i lješnjaka, a u planu im je i povećanje ponude. U izravnom kontaktu s kupcima četvrtkom popodne na osječkoj Eko tržnici rado daju savjete o uporabi njihovih proizvoda, a ja ovdje ostavljam jedan od recepata za kruh s lanenim brašnom:

Pomiješati 3 šalice pšeničnog brašna, šalicu lanenog brašna, žličicu soli, 2 žlice šećera i žlicu suhog kvasca. Dodati šalicu mlake vode pa zamijesiti tijesto i ostaviti ga da odstoji sat vremena. Zatim ga oblikovati po želji i staviti na lim na papir za pečenje. Ostaviti na toplom mjestu još 30 minuta, premazati bjelancetom i posipati sjemenkama lana pa peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.