- KLUB, društvena mreža
- Zadnje aktivnosti
- Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
- Online korisnici
- Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
- Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.
Paket od 400 g sitnog mladog krumpira košta više od 3 eura - gdje to ima?
Mladi krumpiri manje veličine i u manjim pakiranjimaveć su neko vrijeme trend na norveškom tržištu, a razlog je praktičnost i brzina pripreme jela, piše Nieuwoogst. Inače, baza većine jela u toj zemlji su tjestenina i riža. Stoga proizvođači i trgovci smišljaju načine kako mladi krumpir učiniti što praktičnijim.
Ondje ga skupa s ljuskom i zajedno s drugim povrćem te začinskim biljem kuhaju u jednom loncu, bez obzira je li eko ili konvencionalno uzgojen. To je prepoznala tvrtka Bjertnæs & Hoel koja sama proizvodi i distribuira krumpir. Osim toga, oni rade njegovoj promociji, izravno komuniciraju s kupcima, organiziraju različite degustacije, nude recepte i sl.
Pakiranja su im zaista mala, ni pola kg za krumpiriće težine 25 do 32 g te 600 grama za one malo veće. Cijena im je danas 35 norveških kruna, dakle nešto više od 3 eura. Za pakiranje, ne za kilogram. Napoemna, naslovna fotografija je iz 2017. kada je koštao 30 kruna/400 g.
Ovu bi ideju mogli prepisati i naši proizvođači za nadolazeću sezonu. Jer, što je slađe od mladih krumpira klikera pečenih ili kuhanih u ljusci?
Foto: Facebook/Bjertnæs & Hoel
