Nije isto slanina ili špek. Ima tu razlika, a tajne dobre pripreme s nama su podijelili Davor Kuna iz Baranje te Ivančica Benko iz okolice Vrbovca. Čitajte, komentirajte.
Tajne dobre slanine i špeka - kako ih pripremiti?
Često se kaže da se najslasniji spoj masnoće i mesa dogodio u carici hrvatske kuhinje – slanini, špeku ili panceti. Iako bi netko rekao kako je sve to isto, različita imena kriju delikatese koje se pr...