Sutra u Vrgorcu započinju Dani bikle. Znate li što je bikla? Bikla je alkoholno piće koje je poznato Dalmaciji, kako u Zagori, tako i na otocima. Dobiva se miješanjem crnog vina i mlijeka, najčešće u omjeru 1:1. Na otocima ima drugo ime: na Braču se zove hmutica ili smutica, a na Hvaru i sumutva, mućkalica, hmutnica. Za izradu bikle može se koristiti kozje ili kravlje mlijeko. Boja bikle može biti svjetlije ili tamnije ljubičaste boje, ovisno o količini crnoga vina.


Dani bikle i 19. Biklijada u Vrgorcu

www.facebook.com