Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Reakcija
  • 06.02.2013.

Prvo ukradu riječi, a potom im ukradu značenje

Reakcija Roberta Zobela povodom intervjua Vesne Gantner u Večernjem listu

Foto: stock.xchng
  • 1.706
  • 83
  • 0

Kao intelektualcu, akademskom građaninu i veterinaru sa dvadesetogodišnjim iskustvom na terenu dužnost mi je reagirati na skup potpuno promašenih izjava pomoćnice ministra Vesne Gantner u Večernjem listu od 15.01.2013. Ovaj je odgovor posljedica višegodišnje promašene poljoprivredne politike, činjenice kako Hrvatska više ne proizvodi dovoljno hrane za vlastite potrebe te osjećaja odgovornosti prema mojoj i tuđoj djeci.

Činjenica kako je pomoćnica ministra redoviti profesor i doktor znanosti u predmetnom su slučaju otegotna okolnost, a izjava kako dolazi iz poljoprivredne obitelji dodatno otežava stanje.

Ukoliko su u objavljenom članku iznijete neistine ili su njene riječi izvučene iz konteksta unaprijed se od srca ispričavam jer mi je zadnja namjera uvrijediti ili omalovažiti je kao osobu i stručnjaka.

Citat izjave:
"Nema velikih i malih, samo konkurentni i sposobni te oni drugi. Neće biti zaobilaženja zakona, nelojalne konkurencije i damping cijena na osnovi netransparentna uvoza. Inspekcije će morati biti bolje organizirane i mnogo agilnije. Bitna je i svijest samih građana, ja kupujem hrvatske proizvode."

Odgovor:
Teško mi je prihvatiti kako kupujete samo hrvatske proizvode jer istinski hrvatskih proizvoda danas nikako nema u količinama dostatnim za ukupnu populaciju u RH. Republika Hrvatska danas ima oko 270.000 grla krava, a što je posve nedovoljno za potrebe stanovništva za goveđim mesom i mlijekom. Ovdje se varam jedino ako pod hrvatskim proizvodom ne smatrate pršut koji je nasoljen i osušen u Senju, ali potječe od buta svinje uzgojene i zaklane u Austriji ili Njemačkoj.
Nemate prava pozivati se na svijest građana koji jedva preživljavaju i jedini uvjet kupnje hrane za većinu je građana njezina cijena, a ne zemlja podrijetla. Nemate nas pravo pozivati na svijest kada ste nas svojim radom (Vi i prethodni ministri sa svojim pomoćnicima, zamjenicima, ravnateljima i vojskom uposlenika) doveli do ovakve ekonomske, poljoprivredne i poduzetničke situacije.

Dakle, svojom ste izjavom obmanuli hrvatsku javnost i za to ste nam dužni ispriku.

Citat:
"Osnovna je ideja da se svim stručnim i poštenim poljoprivrednicima omogući rad, ali i život od njega."

Odgovor:
Vaša osnovna ideja nije poznata nikome osim Vama jer do sada nisam vidio ni čuo jednogodišnji, dvogodišnji ili petogodišnji plan razvoja poljoprivrede i/ili stočarstva po pojedinim segmentima. Kako možete imati plan ili osnovnu ideju kada Ministarstvo u kojem ste uposleni nema plan (ili ga nije javno obznanilo)? Molim Vas od srca, u ime moje i Vaše djece, donesite petogodišnji plan razvoja poljoprivredne proizvodnje u RH kako bismo spasili i ovo malo što nam je ostalo. Objasnite poljoprivrednicima što im je činiti, recite im što da uzgajaju i siju - tome služi Država kojoj plaćamo poreze od kojih i Vi primate plaću.

Citat:
"No, u svijest nam mora ući da farmu od 150 krava (čija laktacija mora biti dovoljno duga) mora opsluživati jedna obitelj, a ne još desetak radnika. Sljedeći najvažniji zadatak je da moramo naći mogućnosti da naš seljak proda svoje proizvode, ponajprije zaštitom od destruktivne administracije i nepotrebnih barijera."

Odgovor:
Što znači da laktacija mora biti dovoljno duga? Ova izjava pokazuje Vaše nepoznavanje problematike govedarske proizvodnje i menadžmenta jer duga laktacija govori o velikom broju međubremenih dana i lošem reprodukcijskom stanju. Laktacija mora biti kraća od 400 dana jer je cilj govedarske proizvodnje (u idealnim uvjetima) i proizvodnja jednog teleta po kravi godišnje. Potpuno je nevažna duljina laktacija jer važna je količina proizvedenog mlijeka u kilogramima (koja bi trebala biti oko 7.000 kg po grlu za krave simentalske pasmine; 10 000 kg za krave pasmine holštajn).

Nadalje, meni ipak u svijest ne može ući kako farmu od 150 krava treba "opsluživati jedna obitelj, a ne još 10 radnika". Kolika je te obitelj? Jesu li to samo muž i žena ili tu ubrajate i šogora, šogoricu, brata sa suprugom, majku, oca, djeda, baku, dva sina, dvije snahe i troje unučadi? Koliko članova broji obitelj koja brine o 150 muznih krava, a uz to barem 40 rasplodnih junica (radi remonta) i oko 30 teladi (također radi remonta) u svakom trenutku? Da li je takva štala potpuno robotizirana i košta 10 milijuna €? Ako je takva, tko plaća rate kredita i drakonske kamate? Da li ta obitelj priprema i svu potrebno hranu za oko 200 grla stoke? Da li ta obitelj i čisti štalu i radi sve ostale poslove vezane uz proizvodnju mlijeka? Nadalje, što se postiže time da o kravama brinu članovi obitelji bez radnika? Mislite li kako članovi te obitelji ne trebaju primati plaću za svoj rad? Ukoliko članovi obitelji primaju plaću, zašto tada ne uposliti radnika ako član obitelji ne želi raditi taj posao ili je bolestan? Što ako jedan član obitelji završi pravni fakultet i bude mu ponuđeno mjesto asistenta? Možda mislite kako se članovi te obitelji zapravo niti ne bi trebali školovati? Radi li i Vaš suprug u ministarstvu? Znači li to da i Vaša djeca trebaju raditi u ministarstvu? Želimo li stvoriti kaste stočara, kaste pravnika, kaste varioca itd? Podsjećam Vas kako je doba feudalizma iza nas...

Vezano za Vašu izjavu očarava me Vaša hrabrost budući da niti jednim svojim objavljenim znanstvenim radom niste obuhvatili temu menadžmenta govedarske proizvodnje niti reprodukcije goveda na farmi. Ukoliko govorite na temelju vlastita iskustva, zanima me gdje ste imali prilike vidjeti (ili raditi) na farmi od 150 muznih krava koju u cijelosti vode dva ili tri člana jedne obitelji? Osobno mi je poznato kako je govedarska proizvodnja Republike Austrije temeljena na malim obiteljskim gospodarstvima sa pet do trideset krava. Čak se i u Francuskoj velikom farmom smatra već ona sa dvadeset grla krava!

Dakle, i opet očekujem ispriku za namjerno obmanjivanje hrvatske javnosti ili podrobno obrazloženje poprilično zbunjujuće izjave.

Citat:
"Dakle, očekuje se obnova i jačanje agrarne proizvodnje, a osobna mi je želja i cilj u stočarskoj proizvodnji najprije postići brojke koje smo već imali u boljim godinama. To će se stimulirati na razne načine, pa i gradnjom tipskih farma, a što se tiče autohtonih proizvoda, stručno usavršavanje, registracija marke, kresanje papirologije, a to u mnoštvu primjera imamo već sada s time da treba jačati marketing."

Odgovor:
Vaše osobne želje i ciljevi potpuno se irelevantni i ne zanimaju hrvatsku javnost dok govorite sa pozicije pomoćnice ministra. Vi nemate osobni cilj već cilj ima Ministarstvo (ili bi tome trebalo tako biti). Vaši osobni ciljevi stvar su Vaše obitelji i Vaših prijatelja, a nama su potpuno nevažni. Nas zanimaju ciljevi Vlade i ministarstva u kojem primate plaću.

Što smatrate "brojkama koje smo imali u boljim godinama"? Koje su to godine? Na što se odnose brojke - na koju granu poljoprivrede? Vidljivo je kako ne postoji plan razvoja poljoprivrede i stočarstva već radimo "kako voda nosi". Ili sve potičemo i razvijamo ili nam poljoprivrede ne treba - već ovisno o ministru i pomoćnicima...

Opet namjeravate gradnju novih farmi i dodatno zaduživanje seljaka umjesto da potičete rad stočara sa manjim brojem krava (desetak krava) koji proizvode dovoljno hrane za osobne potrebe, a viškove prodaju i time zarađuju prosječnu plaću po domaćinstvu?
Ovdje opet do izraza dolazi Vaše nesnalaženje i posvemašnja zabluda. I opet očekujem ispriku ili dodatno obrazloženje.

Citat:
"U obje oblasti podrazumijevaju se red, rad i disciplina, pa dobitak neće biti samo u „povlačenju“ EU novca, nego i stvarnom obnavljanju hrvatske poljoprivredne strategije."

Odgovor:
Red, rad i disciplina već vladaju kod hrvatskih stočara, no vjerojatno ste mislili na Ministarstvo u kojem primate plaću.

Citat:
"Hrvatska je za mene turistička i poljoprivredna zemlja, poljoprivreda je gospodarska grana, a redom, radom i znanjem sve se može postići, kaže Vesna Gantner pozivajući domaće seljake na udruživanje da bi na policama u trgovinama bili jači."

Odgovor:
Hrvatska je do prije dvadesetak godina doista bila poljoprivredna zemlja, a sada je gotovo isključivo zemlja uvoznica poljoprivrednih proizvoda. Budući da nisam stručnjak za turizam ovaj dio ne želim komentirati iako sam pročitao kako Beč zarađuje na turizmu više od cijele Hrvatske..?

Umjesto zaključka upućujem misao Orwella: "Prvo ukradu riječi, a potom im ukradu značenje".

U Popovači, 05. veljače 2013.g.

Autor: dr.sc. Robert Zobel, dr.med.vet., Foto: stock.xchng


Tagovi

Poljoprivreda Stočarstvo Krave Hrvatski proizvodi Farme Laktacija Telad