• Damir Rukovanjski
  • 19.02.2013.

Mljekare su i zaslužile aflatoksine

Osim što ćemo se na kratko vrijeme riješiti aflatoksina, isto tako ćemo očito uskoro ostati i bez Linića i bez Jakovine. Neće u penziju baš, ali će drugima mrsiti račune. No, mljekarama a i Vladi se doslovce vraća sve ono što su ružno radili našim proizvođačima

  • 1.453
  • 235
  • 0

Odlično. Linić je našao druge žrtve i skinuo se s agrara i bar ćemo jedno vrijeme ostati mirni dok se bahati nad minusima na tekućim računima. Poljoprivrednicima tu ne može mnogo učiniti. Pravo na dozvoljene minuse su davno izgubili. A i ministar Jakovina je ozakonio svoju vezu sa svojom jako mladom djevojkom. Sada kada je u sedmom nebu vjerojatno nam i prosvjedi ne donose rezultate jer on to više ne može čuti ni razumjeti. No, uskoro izlaze i onih dva ili tri mjeseca u kojem će roku napustiti mjesto ministra poljoprivrede. Navodno bi on trebao postati ravnatelj Agencije za zemljište koja je toliko osporavana. Riječ je o Agenciji koja bi trebala provesti mulasto sročeni Zakon o poljoprivrednom zemljištu. Agencija bi trebala preuzeti i osječki Zavod za tlo i kada krene posao sa zemljištem radilo bi se o dostojnom i lijepom poslu s plaćom većom od 25 tisuća kuna. Naš izvor u SDP nam ističe i da u pravilu u toj stranci nisu nezadovoljni radom Jakovine, ali da su ga potrošili upravo na slijepoj odanosti Vladi i da traže pogodan trenutak da od takve smjene učine predizborni plus. Ništa se ne treba činiti epohalno. I dalje će na tom mjestu biti netko tko neće biti veći autoritet kako bi i dalje glavnu politiku vodio Slavko Linić koji je odlaskom Čačića dobrano zabrazdio u poljoprivrednu problematiku.

I dok državu tresu prosvjedi na cestama, afera s mlijekom ali i konjetinom na našim trgovačkim policama u Ministarstvu je kao u Haremu, a sultani i age uljuljani su u svoje fotelje i za sada uživaju u velikim beneficijama. Što zaključujemo iz afera s mlijekom i konjetinom. Nije konjetina u pitanju. Radi se o kvalitetnom mesu i specijalitetima protiv kojih i ne bi mnogi imali ništa protiv. No, iz ovoga saznajemo da jedemo uvozno meso i pijemo uvozno mlijeko i to mnogo češće nego li smo se nadali.

Bili smo uvjereni da ipak to mlijeka što se uvozi završi u nekim drugim proizvodima a ne baš u konzumnom mlijeku. Pa najmanje smo se pak nadali da se to može dogoditi Dukatu, Vindiji i Meggleu. Radi se i ipak o mljekarama koje se diče svojim otkupom, promoviraju svoje proizvode kao domaće, a kad ono - mlijeko zaraženo aflatoksinom. No, nije problem da je to domaće mlijeko, pa makar zaraženo i našim kukuruzom. Međutim, radi se o stočnoj hrani u inozemstvu i mlijeku iz inozemstva. I već dugo mljekari i država omalovažavaju domaće proizvođače, rasturaju ih i svjesno uništavaju. Sada neka uvoze to mlijeko. Pa neka Drk plače koliko mu volja što mu je prodaja pala za 30 posto. Gospoda bi mogla malo više ulagati u svoje kooperante i puno ih više cijeniti. A i kada govorimo o konjetini dobro je da je to samo problem, da nije u mesu koje kod nas stiže nema i nečega drugoga. Iako kada bi se dobro zagrebalo po uvoznom mesu svašta bi se otkrilo. I od porijekla, a i od starosti, te broja smrzavanja i odmrzavanja prije nego li dođe kod nas na police i u mesne proizvode. Možete si misliti kakvo je tek meso u raznim salamama koje se prodaju pod pojmom robnih marki u trgovačkim lancima. Možda smo malo i zblobni kada kažemo da su Mljekare i zaslužile aflatoksine. Međutim zaslužile su upravo zbog odnosa koji imaju prema mlijeku s naših farmi. Moramo biti svjesni da današnji laboratoriji nalaze i ono što prije nisu mogli pronaći. Mi smo mnogo toga konzumirali u hrani i prije 30 ili 50 godina. Ali mogućnost kontrole nisu bile takve. Tako i da mnogo od toga za što danas kažu da je jako toksično samo koju godinu prije je bilo zdravo iz jednostavnog razloga što to nismo mogli ni pronaći.

Autor: Damir Rukovanjski, dipl.ing.agr.


Povezana biljna vrsta

Kukuruz

Kukuruz

Sinonim: kuruza, koruza | Engleski naziv: Grain maize | Latinski naziv: Zea mays L.

Kukuruz je jednogodišnja biljka jarog tipa razvića, a njegova dužina vegetacije od nicanja do pune zriobe ovisi od osobine sorte, odnosno hibrida, s jedne strane, i uvjeta uzgoja,... Pročitaj više »

Tagovi

Aflatoksin Mlijeko Dukat Vindija Meggle Jakovina Linić Kukuruz Konjetina Meso


Autor

Damir Rukovanjski

Diplomirani agronom - dugogodišnji dopisnik, novinar i urednik u Glasu Slavonije, osnivač i urednik AgroGlasa od 2000 do 2008. Urednik EU agro info od 2008 do 2013., urednik Agrotehnike, izdavač brojne stručne poljoprivredne literature. Kolumnist Agrokluba od 2008.godine. Nekadašnji honorarni suradnik Gospodarskog lista, Nove Zemlje. Član Hrvatskog novinarskog društva od 1993.godine, i član Izvršnog odbora Zbora agrarnih novinara HND.