raštika @KLUB (5)

Do danas sam živio u zabludi da je raštika (ili rašćika) tipična za naše krajeve, kad je ovdje u Keniji vidim već na trećem lokalitetu. Kelj raštan na svahiliju se zove sukuma wiki. Doslovan prijevod tog izraza bio bi “poguraj tjedan”, jer... Više [+]

Do danas sam živio u zabludi da je raštika (ili rašćika) tipična za naše krajeve, kad je ovdje u Keniji vidim već na trećem lokalitetu. Kelj raštan na svahiliju se zove sukuma wiki.

Doslovan prijevod tog izraza bio bi “poguraj tjedan”, jer se raštika često koristi u svakodnevnoj prehrani siromašnih stanovnika istočne Afrike. Jeftina je, otporna, lako se uzgaja, hranjiva i „pomaže preživjeti do kraja tjedna“. #IFAJ

Koliko vode ovih dana potrošite na dnevnoj/tjednoj bazi? Ja imam malu baščicu, posebno reduciranu ove godine gdje paradajz, raštiku i kupine zalijevam jednom, a mahune, tikvice i bamiju dva puta tjedno plus prihrana svakih 7 do 10 dana. Dak... Više [+]

Koliko vode ovih dana potrošite na dnevnoj/tjednoj bazi? Ja imam malu baščicu, posebno reduciranu ove godine gdje paradajz, raštiku i kupine zalijevam jednom, a mahune, tikvice i bamiju dva puta tjedno plus prihrana svakih 7 do 10 dana. Dakle, tek nekih 800 do 1000 l tjedno. Lavanda i ostalo ljekovito bilje za sada se dobro drže i bez zalijevanja.

Dva metra visoku raštiku Viranin je posijao iz čiste znatiželje. Nije ni nije slutio da će dosegnuti epske dimenzije.  - Raštiku mi je dao moj školski kolega Mirko Vučetić. To sam ja posadio i kako se volim hvaliti, kako mi pođemo na espres... Više [+]

Dva metra visoku raštiku Viranin je posijao iz čiste znatiželje. Nije ni nije slutio da će dosegnuti epske dimenzije. 

- Raštiku mi je dao moj školski kolega Mirko Vučetić. To sam ja posadio i kako se volim hvaliti, kako mi pođemo na espreso mi mudraci, ja kažem imam raštiku veću od mene, kazao je Nevenko Kapović.

Čuva je kao oči u glavi.