SIP @KLUB (13)

Bravo! Đem od šipka mi je najbolji. Nekad je podravkin bio odličan ovo danas je žele. Svega ima najmanje šipka.

SIP Strojna industrija d.d.
prije 2 tjedna

Do novog SIP stroja uz beskamatno financiranje

SIP strojevi osmišljeni su kako bi poljoprivrednicima omogućili učinkovitiji rad, veću pouzdanost i kvalitetnu pripremu krme. Kako bi ulaganje u novu mehanizaciju bilo je...

Više [+]

Paola Kršić
prije 2 tjedna

Maja Celing Celić
prije 1 mjesec

Viktorija Đukić
prije 1 mjesec

Tomislav Radić
prije 1 mjesec

Mladi su ključ budućnosti europske poljoprivrede

U Zadru održan je 6. 7. 2026. neformalni sastanak ministara poljoprivrede i ministara nadležnih za demografiju mediteranskih članica Europske unije MED9. U ime Republike Hrvatske kao zemlje domaćina, sastanak MED9 otvorili su potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić i ministar demografije i useljeništva Ivan Šipić.

Sastanak je okupio ministre i druge predstavnike devet mediteranskih zemalja koji su raspravljali o budućnosti mladih poljoprivrednika, s naglaskom na inovacije i razmjenu znanja te nacionalne modele revitalizacije ruralnih područja.

„Dolazim iz ruralne sredine na istoku Hrvatske, stoga iz vlastitog iskustva znam da se mladi ljudi pitaju mogu li ovdje izgraditi budućnost i osnovati obitelj. Oba pitanja pokazuju da se generacijska obnova proteže daleko izvan same poljoprivrede i da ovisi o brojnim faktorima, od životnog standarda, obrazovanja, zdravstvene skrbi do dobre povezanosti ruralnih područja. Upravo zato poljoprivreda i demografija pripadaju istoj raspravi“, uvodno je rekao potpredsjednik Vlade i ministar David Vlajčić.

Vlajčić se osvrnuo i na Strategiju Europske unije koju je Europska komisija predstavila prošlog listopada, a čiji su prioriteti sada dio zakonodavnog prijedloga buduće Zajedničke poljoprivredne politike.

„Europska komisija predložila je da se najmanje 6 % poljoprivrednih izdataka usmjeri mladima i generacijskoj obnovi. No, i dalje je riječ o preporuci, a ne o pravno obvezujućoj odredbi, čime se otvara važno pitanje koliko će se ta preporuka dosljedno provoditi u svim državama članicama i upravo je o tome danas bilo važno raspravljati“, naveo je Vlajčić uz napomenu da brojne analize upućuju na to da su mladi poljoprivrednici ključni za konkurentnost europske poljoprivrede te da generacijska obnova nije jedna mjera, fond ili politika, već rezultat povezivanja poljoprivrednih potpora s obrazovanjem, inovacijama, stambenom i demografskom politikom.

Okupljenima se obratio i ministar demografije i useljeništva Ivan Šipić koji je istaknuo da se sve države MED9 suočavaju sa sličnim izazovima, poput starenja stanovništva i iseljavanja mladih. Ključno je zajednički tražiti rješenja uz razmjenu iskustava kako zadržati mlade, potaknuti ih na povratak i ruralnim sredinama dati novu razvojnu perspektivu, istaknuo je Šipić.

Sastanak završio je usvajanjem Zajedničke izjave država članica MED9 . Generacijska obnova u poljoprivredi ključna je za dugoročnu prehrambenu sigurnost i sigurnost hrane za buduće generacije Europe. Demografska revitalizacija zahtijeva integrirani pristup, tj. razvoj infrastrukture, zdravstvenih i socijalnih usluga i zapošljavanja uz poljoprivredu. Povratnici i useljenici mogu biti važan razvojni potencijal ruralnih područja, donoseći nova znanja, iskustva i poduzetničke inicijative.

„Za Hrvatsku je ovo od iznimnog interesa. Vlada Republike Hrvatske već provodi niz mjera usmjerenih na potporu obiteljima, mladima i revitalizaciji demografski pogođenih područja.

Rasprava pokazala je da nijedna država ne može sama odgovoriti na ove izazove i da je europska suradnja nužna“, naveo je ministar Šipić te dodao da je u Zajedničkoj izjavi naglašena i potreba da demografske politike budu snažnije prepoznate u budućemu europskom proračunu i politikama nakon 2028. godine.

Okupljenima su se videoporukom obratile povjerenica Europske komisije za Mediteran Dubravka Šuica i glavna direktorica Europske komisije za poljoprivredu i ruralni razvoj Elisabeth Werner.

Na neformalnom sastanku MED9 sudjelovali su i ciparska ministrica poljoprivrede, ruralnog razvoja i zaštite okoliša Maria Panayiotou, grčki ministar ruralnog razvoja i prehrane Margaritis Schinas, talijanski ministar poljoprivrede, prehrambene suverenosti i šumarstva Francesco Lollobrigida, malteški ministar poljoprivrede, ribarstva i opskrbe hranom Anton Refalo, slovenski ministar poljoprivrede Janez Cigler Kralj, španjolska državna tajnica za poljoprivredu i hranu Begoña García Bernal, zamjenik veleposlanice Portugala u Zagrebu Luís Janela, potpredsjednik Europskog vijeća mladih poljoprivrednika Matteo Pagliarani, veleposlanik Italije u Zagrebu Paolo Trichilo, zamjenica šefa misije Veleposlanstva Italije u Zagrebu Maria Cristina Costa te voditeljica ureda državne tajnice za poljoprivredu i hranu španjolskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i prehrane Nadine Hernández Droth.

Pripremio: Tomislav Radić

Mladi su ključ budućnosti europske poljoprivrede
 
 U Zadru održan je 6. 7. 2026. neformalni sastanak ministara poljoprivrede i ministara nadležnih za demografiju mediteranskih članica Europske unije MED9. U ime Republike Hrvatske kao zemlje domaćina, sastanak MED9 otvorili su potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić i ministar demografije i useljeništva Ivan Šipić.
 
 Sastanak je okupio ministre i druge predstavnike devet mediteranskih zemalja koji su raspravljali o budućnosti mladih poljoprivrednika, s naglaskom na inovacije i razmjenu znanja te nacionalne modele revitalizacije ruralnih područja.
  
 „Dolazim iz ruralne sredine na istoku Hrvatske, stoga iz vlastitog iskustva znam da se mladi ljudi pitaju mogu li ovdje izgraditi budućnost i osnovati obitelj. Oba pitanja pokazuju da se generacijska obnova proteže daleko izvan same poljoprivrede i da ovisi o brojnim faktorima, od životnog standarda, obrazovanja, zdravstvene skrbi do dobre povezanosti ruralnih područja. Upravo zato poljoprivreda i demografija pripadaju istoj raspravi“, uvodno je rekao potpredsjednik Vlade i ministar David Vlajčić.
  
 Vlajčić se osvrnuo i na Strategiju Europske unije koju je Europska komisija predstavila prošlog listopada, a čiji su prioriteti sada dio zakonodavnog prijedloga buduće Zajedničke poljoprivredne politike.
  
 „Europska komisija predložila je da se najmanje 6 % poljoprivrednih izdataka usmjeri mladima i generacijskoj obnovi. No, i dalje je riječ o preporuci, a ne o pravno obvezujućoj odredbi, čime se otvara važno pitanje koliko će se ta preporuka dosljedno provoditi u svim državama članicama i upravo je o tome danas bilo važno raspravljati“, naveo je Vlajčić uz napomenu da brojne analize upućuju na to da su mladi poljoprivrednici ključni za konkurentnost europske poljoprivrede te da generacijska obnova nije jedna mjera, fond ili politika, već rezultat povezivanja poljoprivrednih potpora s obrazovanjem, inovacijama, stambenom i demografskom politikom.
  
 Okupljenima se obratio i ministar demografije i useljeništva Ivan Šipić koji je istaknuo da se sve države MED9 suočavaju sa sličnim izazovima, poput starenja stanovništva i iseljavanja mladih. Ključno je zajednički tražiti rješenja uz razmjenu iskustava kako zadržati mlade, potaknuti ih na povratak i ruralnim sredinama dati novu razvojnu perspektivu, istaknuo je Šipić.
 
  Sastanak završio je usvajanjem Zajedničke izjave država članica MED9 . Generacijska obnova u poljoprivredi ključna je za dugoročnu prehrambenu sigurnost i sigurnost hrane za buduće generacije Europe. Demografska revitalizacija zahtijeva integrirani pristup, tj. razvoj infrastrukture, zdravstvenih i socijalnih usluga i zapošljavanja uz poljoprivredu. Povratnici i useljenici mogu biti važan razvojni potencijal ruralnih područja, donoseći nova znanja, iskustva i poduzetničke inicijative.
  
 „Za Hrvatsku je ovo od iznimnog interesa. Vlada Republike Hrvatske već provodi niz mjera usmjerenih na potporu obiteljima, mladima i revitalizaciji demografski pogođenih područja.
 
 Rasprava pokazala je da nijedna država ne može sama odgovoriti na ove izazove i da je europska suradnja nužna“, naveo je ministar Šipić te dodao da je u Zajedničkoj izjavi naglašena i potreba da demografske politike budu snažnije prepoznate u budućemu europskom proračunu i politikama nakon 2028. godine.
  
 Okupljenima su se videoporukom obratile povjerenica Europske komisije za Mediteran Dubravka Šuica i glavna direktorica Europske komisije za poljoprivredu i ruralni razvoj Elisabeth Werner.
  
 Na neformalnom sastanku MED9 sudjelovali su i ciparska ministrica poljoprivrede, ruralnog razvoja i zaštite okoliša Maria Panayiotou, grčki ministar ruralnog razvoja i prehrane Margaritis Schinas, talijanski ministar poljoprivrede, prehrambene suverenosti i šumarstva Francesco Lollobrigida, malteški ministar poljoprivrede, ribarstva i opskrbe hranom Anton Refalo, slovenski ministar poljoprivrede Janez Cigler Kralj, španjolska državna tajnica za poljoprivredu i hranu Begoña García Bernal, zamjenik veleposlanice Portugala u Zagrebu Luís Janela, potpredsjednik Europskog vijeća mladih poljoprivrednika Matteo Pagliarani, veleposlanik Italije u Zagrebu Paolo Trichilo, zamjenica šefa misije Veleposlanstva Italije u Zagrebu Maria Cristina Costa te voditeljica ureda državne tajnice za poljoprivredu i hranu španjolskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i prehrane Nadine Hernández Droth.
 
 Pripremio: Tomislav Radić

Tomislav Radić
prije 3 mjeseca

Puklavec Family Wines

pr Vjekoslav Madunić

U sjeverno istočnom dijelu Slovenije, Jeruzalemski bregi, uz granicu sa Hrvatskom smješteni su Ormož i Ljutomer / Štajersko Podravlje. Povijest vinarije Puklavec počinje 1934 kada je Martin Puklavec postao direktor vinogradarsko vinarske zadruge u Ormožu. Već tada se rađala ideja o velikom višekatnom podrumu koji je konačno u današnjem obliku dovršen 1967. godine. Da bi se dobio taj impresivni podzemni prostor sa 5 katova ispod zemlje visine 25 metara i dvije nadzemne etaže trebalo je otkopati brdo koje se nalazi u neposrednoj blizini Drave pa je nekada postojala i pruga u podnožju kojom se odvozilo vino. Na drugom katu je stara degustacijska dvorana, na prvome su uredi vinarije. Na razini zemlje je prešanje grožđa. Ispod na -1 i -2.-om katu su betonska spremišta velikoga kapaciteta koja se danas više ne koriste. Na razini -3 su drvene bačve od 225 do 2000 litara ukupnog kapaciteta 70000 litara. Na slijedećem -4 katu dozrijevaju pjenušci rađeni klasičnom metodom oko 140 000 boca i na -5 razini se radi automatsko čišćenje boca (ridling).
Vladimir Puklavec 2009. kupuje ljutomeršku i ormošku vinariju,modernizira ih a danas njegov posao vrlo uspješno nastavlja kćerka Tatjana Puklavec sa stručnjacima pod imenom Puklavec Family Wines
Vinarija proizvodi 3.5 milijuna litara vina, odnosno ekvivalent 4 milijuna butelja. Izvoze 30% ukupne proizvodnje u 25 zemalja svijeta a od prošle godine Hrvatska je najveći uvoznik (muškat žuti, muškat ottonel, pjenušci i laški rizling). Grožđe dobijaju sa 470 vlastitih hektara, oko 150 nedavno zasađenih još nisu u rodu, i 130 hektara od kooperanata sa svoga područja. Najznačajnije sorte su sauvignon blanc, pinot sivi, pinot bijeli, chardonnay, rajnski rizling, traminac, šipon, muškat žuti, muškat ottonel. Najviše hektara je pod sauvignonom blanc. Drugi po brojnosti je Laški rizling a namjera je vinarije da šipon bude njihova brand sorta u Sloveniji i široj regiji. Ukupno imaju čak 70 etiketa na tržištu. Posljednjih godina sve više pažnje posvećuju pjenušcima (penini) te osim tri etikete Bruta imaju sve više pjenušaca proizvedenih charmat metodom o kojima posebno brine enologinja Darija Peček.
U arhivi od 1959. čuvaju oko 250 000 tisuća butelja, svake godine prodaju 5 do10 tisuća boca, koje obnavljaju sa istom količinom iz berbe.Puklavec. Family Wines uz veliki broj medalja na svjetskim natjecanjima imaju i dva kao najbolji slovenski proizvođači vina 2024. u Beču na AWC-u i na Mundus vini u Meiningenu 2025. Premium linija 7N dobija grožđe sa sedam najboljih odabranih položaja, namijena je specijaliziranim trgovinama, restoranima i vinotekama.
Na promociji u HKD Napretku o vinima je govorio glavni enolog (ex. Badel, Daruvar, Orahovica) Luka Radiček. Kušalo se osam vina : 1. Brut7N penina 2019 12.5% alkohola 2. Šipon 7N 2024 12.5% 3. Pinot sivi 7N 13% 4. Sauvignon 7N 2022 13% 5. White cuvee 34 2021 14% 6. Trois Femmes 2021 12% 7. Beli pinot 1983 11% 8. Traminac 7N 2023 9.5%
Brut 7N Penina 2019 je sastavljena od 50% pinota crnog 40%chardonnaya i 3% šipona. degoržiran je u siječnju 2025. Bistro vino, miris je zreo, osjeti se karakteristični miris jabuke, zrele breskve. Čvrstog tijela, dobro izbalansirane kiseline. Lijepe svježine, kvasac nije dominantan i izrazite mineralnosti. Gastronomski vino uz kamenice.
Šipon 7N 2024 sa 12.5% alkohola za kojega se odabire grožđe sa Grand Cru položaja Mali Kog. Šipon je jedna od najvažnijih sorti u Sloveniji. U Mađarskoj to je furmint a u Hrvatskoj pušipel i moslavac. Vino je bistro , zlatno žute boje, u mirisu se osjeti žuta jabuka, žuto cvijeće (jaglac). U ustima je pitak s okusom limuna, breskve i meda.Koristi se samo samotok, fermentira u inox bačvama zatim u drvenim bačvama od 500 i 1000 litara sa finim kvascima još 10 mjeseci, povratak u inox te punjenje u boce i odležava minimalno još 4 mjeseca prije izlaska na tržište. Sommelier Lugarić je odabrao grdobinu kuhanu u šiponu i pire od batata kao prateće jelo i općenito bijela riba. Šipon je 2015 na Decanteru dobio 95 bodova i planastu medalju.
Pinot sivi 7N 2022 13% alkohola je vino blago crvenkastih tonova koji prelaze u boju staroga zlata ili bakra. Iako 4 godine staro još je živo, intezivnog mirisa zrela jabuka, kruška u okusu breskva i marelica.Izrazito je mineralno, slano sa blagim utjecajem drva i blago gorkaste arome. Vino ima malo nižu kiselinu ali lijepog je tijela a sorta je pogodna za izradu bortritisnog vina zbog tanke ljuske bobice. Gastronomska preporuka je opširna: naravni teleći odrezak s pireom, pohane bamije, zapečeni patliđani sa sirom, pohane bukovače.
Sauvignon 7N 2022 13% alkohola je suho vino a grožđe dolazi sa položaja Klumpa i po riječima Radičeka beru ga u tri navrata. U trenutku kada je još zelen, zatim u punoj zrelosti i na kraju u prezreloj fazi (oko 10%). Ova sorta ima značajno mjesto u vinariji a vina su se potvrdila na međunarodnim natjecanjima. Tako je berba iz 2021. bila najbolje vino na Mundus vini 2023. Vino je lijepe zlatno žute boje, intezivnog mirisa koji podsjeća na maracuju, crveni grejp, bazgu. U ustima svježe, mineralno, punoga tijela. Preporuka rižoto od jadranskih kozica i šafranom, škampi sa žara.
Vino White cuvee 34 2021 sa 14% alkohola, suho je posvećeno Martinu Puklavcu koji je 1934 postao direktor u Ormožu, otuda brojka 34 kao svojevrsni hommage. Ovaj blend od šest sorti - sauvignon blanc, pinot sivi,, chardonnay,pinot bijeli te laški rizling i rizling ( koji su brani u kasnijoj fazi) Intezivnog je mirisa, elegantno, žute boje sa zelenim nijansama, kristalno bistro, u ustima punoga tijela, voćno, mineralno, značajnog ali dobro uklopljenog alkohola i isto tako drva. Za jelo preporuka punjene raviole sa kravljim sirom i selekcijom šumskih gljiva i sva odgovarajuća mesa. Ovo vino ne nastaje svake godine već u onim najboljim rekao nam je Radiček kao što je bila 2021 i ono je u kategoriji ultra premium vinarije. Prošle godine u Gornjoj Radgoni najznačajnijoj slovenskoj ocjenjivačkoj smotri bio je Šampion dozrelih vina.
Veliku nagradu zlato na Decanteru prošle godine dobio je Beli pinot iz 1983. godine. Vina Puklavec Family Wines su izbalansirana u svojoj visokoj kvaliteti i prepoznatljiva.

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić

Puklavec Family Wines
 
 pr Vjekoslav Madunić
 
 U sjeverno istočnom dijelu Slovenije, Jeruzalemski bregi, uz granicu sa Hrvatskom smješteni su Ormož i Ljutomer / Štajersko Podravlje. Povijest vinarije Puklavec počinje 1934 kada je Martin Puklavec postao direktor vinogradarsko vinarske zadruge u Ormožu. Već tada se rađala ideja o velikom višekatnom podrumu koji je konačno u današnjem obliku dovršen 1967. godine. Da bi se dobio taj impresivni podzemni prostor sa 5 katova ispod zemlje visine 25 metara i dvije nadzemne etaže trebalo je otkopati brdo koje se nalazi u neposrednoj blizini Drave pa je nekada postojala i pruga u podnožju kojom se odvozilo vino. Na drugom katu je stara degustacijska dvorana, na prvome su uredi vinarije. Na razini zemlje je prešanje grožđa. Ispod na -1 i -2.-om katu su betonska spremišta velikoga kapaciteta koja se danas više ne koriste. Na razini -3 su drvene bačve od 225 do 2000 litara ukupnog kapaciteta 70000 litara. Na slijedećem -4 katu dozrijevaju pjenušci rađeni klasičnom metodom oko 140 000 boca i na -5 razini se radi automatsko čišćenje boca (ridling).
 Vladimir Puklavec 2009. kupuje ljutomeršku i ormošku vinariju,modernizira ih a danas njegov posao vrlo uspješno nastavlja kćerka Tatjana Puklavec sa stručnjacima pod imenom Puklavec Family Wines
 Vinarija proizvodi 3.5 milijuna litara vina, odnosno ekvivalent 4 milijuna butelja. Izvoze 30% ukupne proizvodnje u 25 zemalja svijeta a od prošle godine Hrvatska je najveći uvoznik (muškat žuti, muškat ottonel, pjenušci i laški rizling). Grožđe dobijaju sa 470 vlastitih hektara, oko 150 nedavno zasađenih još nisu u rodu, i 130 hektara od kooperanata sa svoga područja. Najznačajnije sorte su sauvignon blanc, pinot sivi, pinot bijeli, chardonnay, rajnski rizling, traminac, šipon, muškat žuti, muškat ottonel. Najviše hektara je pod sauvignonom blanc. Drugi po brojnosti je Laški rizling a namjera je vinarije da šipon bude njihova brand sorta u Sloveniji i široj regiji. Ukupno imaju čak 70 etiketa na tržištu. Posljednjih godina sve više pažnje posvećuju pjenušcima (penini) te osim tri etikete Bruta imaju sve više pjenušaca proizvedenih charmat metodom o kojima posebno brine enologinja Darija Peček.
 U arhivi od 1959. čuvaju oko 250 000 tisuća butelja, svake godine prodaju 5 do10 tisuća boca, koje obnavljaju sa istom količinom iz berbe.Puklavec. Family Wines uz veliki broj medalja na svjetskim natjecanjima imaju i dva kao najbolji slovenski proizvođači vina 2024. u Beču na AWC-u i na Mundus vini u Meiningenu 2025. Premium linija 7N dobija grožđe sa sedam najboljih odabranih položaja, namijena je specijaliziranim trgovinama, restoranima i vinotekama.
 Na promociji u HKD Napretku o vinima je govorio glavni enolog (ex. Badel, Daruvar, Orahovica) Luka Radiček. Kušalo se osam vina : 1. Brut7N penina 2019 12.5% alkohola 2. Šipon 7N 2024 12.5% 3. Pinot sivi 7N 13% 4. Sauvignon 7N 2022 13% 5. White cuvee 34 2021 14% 6. Trois Femmes 2021 12% 7. Beli pinot 1983 11% 8. Traminac 7N 2023 9.5%
 Brut 7N Penina 2019 je sastavljena od 50% pinota crnog 40%chardonnaya i 3% šipona. degoržiran je u siječnju 2025. Bistro vino, miris je zreo, osjeti se karakteristični miris jabuke, zrele breskve. Čvrstog tijela, dobro izbalansirane kiseline. Lijepe svježine, kvasac nije dominantan i izrazite mineralnosti. Gastronomski vino uz kamenice.
 Šipon 7N 2024 sa 12.5% alkohola za kojega se odabire grožđe sa Grand Cru položaja Mali Kog. Šipon je jedna od najvažnijih sorti u Sloveniji. U Mađarskoj to je furmint a u Hrvatskoj pušipel i moslavac. Vino je bistro , zlatno žute boje, u mirisu se osjeti žuta jabuka, žuto cvijeće (jaglac). U ustima je pitak s okusom limuna, breskve i meda.Koristi se samo samotok, fermentira u inox bačvama zatim u drvenim bačvama od 500 i 1000 litara sa finim kvascima još 10 mjeseci, povratak u inox te punjenje u boce i odležava minimalno još 4 mjeseca prije izlaska na tržište. Sommelier Lugarić je odabrao grdobinu kuhanu u šiponu i pire od batata kao prateće jelo i općenito bijela riba. Šipon je 2015 na Decanteru dobio 95 bodova i planastu medalju.
 Pinot sivi 7N 2022 13% alkohola je vino blago crvenkastih tonova koji prelaze u boju staroga zlata ili bakra. Iako 4 godine staro još je živo, intezivnog mirisa zrela jabuka, kruška u okusu breskva i marelica.Izrazito je mineralno, slano sa blagim utjecajem drva i blago gorkaste arome. Vino ima malo nižu kiselinu ali lijepog je tijela a sorta je pogodna za izradu bortritisnog vina zbog tanke ljuske bobice. Gastronomska preporuka je opširna: naravni teleći odrezak s pireom, pohane bamije, zapečeni patliđani sa sirom, pohane bukovače.
 Sauvignon 7N 2022 13% alkohola je suho vino a grožđe dolazi sa položaja Klumpa i po riječima Radičeka beru ga u tri navrata. U trenutku kada je još zelen, zatim u punoj zrelosti i na kraju u prezreloj fazi (oko 10%). Ova sorta ima značajno mjesto u vinariji a vina su se potvrdila na međunarodnim natjecanjima. Tako je berba iz 2021. bila najbolje vino na Mundus vini 2023. Vino je lijepe zlatno žute boje, intezivnog mirisa koji podsjeća na maracuju, crveni grejp, bazgu. U ustima svježe, mineralno, punoga tijela. Preporuka rižoto od jadranskih kozica i šafranom, škampi sa žara.
 Vino White cuvee 34 2021 sa 14% alkohola, suho je posvećeno Martinu Puklavcu koji je 1934 postao direktor u Ormožu, otuda brojka 34 kao svojevrsni hommage. Ovaj blend od šest sorti - sauvignon blanc, pinot sivi,, chardonnay,pinot bijeli te laški rizling i rizling ( koji su brani u kasnijoj fazi) Intezivnog je mirisa, elegantno, žute boje sa zelenim nijansama, kristalno bistro, u ustima punoga tijela, voćno, mineralno, značajnog ali dobro uklopljenog alkohola i isto tako drva. Za jelo preporuka punjene raviole sa kravljim sirom i selekcijom šumskih gljiva i sva odgovarajuća mesa. Ovo vino ne nastaje svake godine već u onim najboljim rekao nam je Radiček kao što je bila 2021 i ono je u kategoriji ultra premium vinarije. Prošle godine u Gornjoj Radgoni najznačajnijoj slovenskoj ocjenjivačkoj smotri bio je Šampion dozrelih vina.
 Veliku nagradu zlato na Decanteru prošle godine dobio je Beli pinot iz 1983. godine. Vina Puklavec Family Wines su izbalansirana u svojoj visokoj kvaliteti i prepoznatljiva. 
 
 Pripremio: Tomislav Radić
 Snimke: Marko Čolić

Jerković d.o.o.
prije 10 mjeseci

SIP @KLUB (13)

Zadnje aktivnosti

Online korisnici

Promo