Slavoncima ponudili i liker od lavande
Na sajmovima se sve češće susreću Slavonci i Baranjci koji se bave uzgojem lavande. Među njima su i Mirjana i Marko Babić iz Račinovaca, koji na jutru zemlje već četiri godine imaju ekološku proizvodnju te biljke.
- Moj je suprug hrvatski branitelj, liječi se od PTSP-a i na preporuku liječnika, koji mu je kazao kako lavanda opušta, i mi smo se upustili u uzgoj lavande - počinje priču Marijana o svome obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu.
Ideja liječnika polako se pretvorila u specifičnu proizvodnju, bez herbicida, uz motiku i srp.
Projekt podupiru Razvojna agencija Hrast Vukovarsko-srijemske županije i Mario Bušić.
- Ima posla, ali ne žalimo se. Ekološki uzgoj zahtijeva mnogo ručnog rada. Zasadili smo jutro zemlje, odnosno, 2.700 biljaka koje jako dobro uspijevaju. Na žalost, prošle godine kiša i voda puno su nam toga uništile pa nastojimo obnoviti sadnice. Mogu reći da smo, sve u svemu, zadovoljni sadašnjim stanjem - govori Mirjana Babić.
- Za sada nam se uzgoj nije previše isplatio, prve su godine bila velika ulaganja, nismo imali osigurano tržište, borimo se sami ovako po sajmovima. No, u određenim smo pregovorima s Talijanima, pokušavamo se dogovoriti da nam doniraju potrebne aparate za preradu - ističe Mirjana.
Dio uroda ide u preradu, dio suše, proizvode eterično ulje, imaju hidrolat, destiliranu lavandinu vodu.
- Počela sam pomalo raditi i likere od lavande i mogu vam reći da početak nije loš, kupci su zainteresirani za nešto novo - saznajemo od Mirjane.
Mirjana Babić smatra da bi i građani i poljoprivredni proizvođači trebali bi biti znatno educiraniji i o ekološkoj proizvodnji i o ljekovitim svojstvima lavande, ali i bilo kojeg drugog ljekovitog bilja. “Standardni kukuruz ili pšenica više ne mogu donijeti dobitak. Teško je, možda bi stoga trebalo svima više edukacije o ljekovitom bilju općenito”, mišljenja je Mirjana Babić iz Račinovaca.
Autor: Zdenka KNEŽEVIĆ
Povezana biljna vrsta
Sinonim: lavandula, lavandl, lefendel | Engleski naziv: Lavender | Latinski naziv: Lavandula sp. (Miller)
Lavanda je vrlo omiljena ukrasna biljka, a sve se više uzgaja i plantažno. Nema velikih zahtijeva u pogledu kvalitete tla, uzgoj joj je vrlo ekonomičan, a može poslužiti i kao... Više [+]Tagovi