Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Poljoprivreda bez pesticida
  • 19.11.2018. 16:30

Aleksandar Bulović: Knjiga o poljoprivredi bez pesticida doživjet će i drugo, prošireno izdanje

Knjiga "Poljoprivreda bez pesticida – da moguće je!", koju je napisao Aleksandar Bulović iz Gradiške postigla je veliki uspjeh i to više u Hrvatskoj nego u BiH. Gdje je knjiga danas, par godina nakon prvog izdanja, u intervjuu za Agroklub govori autor Aleksandar Bulović

Foto: Boško Grgić
  • 724
  • 56
  • 0

Prije malo više od dvije i pol godine pisali smo o diplomiranom inženjeru poljoprivrede Aleksandru Buloviću iz Gradiške, a povod je bila njegova knjiga "Poljoprivreda bez pesticida – da moguće je!". U međuvremenu njegova knjiga izazvala je dosta pozornosti kako u BiH, tako i u Hrvatskoj (i danas nas nazivate pitajući gdje se može nabaviti), pa smo s Bulovićem dogovorili novi kraći intervju. Na početku nas je podsjetio o kakvoj knjizi je riječ i kako se odlučio za pisanje o toj temi.

Čemu ste u knjizi posvetili najviše pažnje?

Knjiga je praktičan priručnik za sve one koji žele da se bave ekološkom proizvodnjom, a ne znaju kako početi. Tako sam u knjizi najviše pažnje posvetio prirodnim preparatima za zaštitu biljaka, kao i najboljim kombinacijama biljaka u vrtu. Potreba za pisanjem ovakve knjige je nastala jer je na našim prostorima jako malo ovakve literature, a u konvencionalnoj poljoprivredi je prekomjerna, često i nekontrolirana upotreba pesticida kod nas.

Najveće zanimanje za knjigu u Hrvatskoj

Što se od tada do sada događalo, kakvo je zanimanje za knjigu u regiji, planirate li izdati drugo možda prošireno izdanje?

Najveće zanimanje i dalje vlada u Hrvatskoj, što mi govori da je svijest o ovoj temi tu i najveća. Srbija je također dosta napredovala, naročito Vojvodina koja je poznata po poljoprivredi. BIH se nije previše pokrenula kada je u pitanju ova tema. Drugo prošireno izdanje knjige "Poljoprivreda bez pesticida - da moguće je" skoro je gotovo i radi se u suradnji s jednom firmom iz Osijeka koja planira na tržište izbaciti zanimljiv i koristan inovativni stroj. U njezinu kreiranju i ja sam sugerirao neke ideje.  

Zanimljivo je da ste o svojoj knjizi u međuvremenu govorili i u nekim prestižnim televizijskim emisijama!  

Da. Odmah nakon izdavanja knjige 2016. godine dobio sam poziv s Hrvatske televizije za gostovanje u emisiji Eko zona koju uređuje Mladen Iličković. Nakon toga sam slučajno došao u kontakt s Krešimirom Mišakom koji mi je u proljeće 2018. dao veliku priliku da u  emisiji Na rubu znanosti govorim o potrebi i metodama poljoprivrede bez pesticida, kao i o opasnostima kojima smo izloženi zbog prevelike i nestručne upotrebe sintetičkih materijala u poljoprivredi. Nakon toga je veliki broj ljudi saznao za mene i ono što promoviram. To mi je otvorilo mnoga vrata za dalji rad. Nedavno sam gostovao na Federalnoj televiziji u emisiji Zelena panorama, jer sam prvi autor u Bosni i Hercegovini koji je napisao knjigu ovakvog sadržaja. O knjizi sam govorio i u radioemisijama, pisale su o tome novine…

Na našim je prostorima jako malo literature posvećene ovakvom načinu proizvodnje (Foto: Bigstockphoto/HalfPoint)

Vaša knjiga svojevrsna je promocija ekološke poljoprivrede?

Moja ideja je bila da ljude upoznam s poljoprivredom koja je praktično nestala polovicom 20. stoljeća. Zahvaljujući kampanji fitokemijske i sjemenarske industrije putem medija ljudi su brzo zaboravili da su stoljećima uzgajali biljke bez upotrebe mineralnih gnojiva, pesticida, hormona i GMO.  

Aleksandar Bulović: Imamo idealne prirodne resurse za ekološku proizvodnju

Kakva je situacija u BiH što se tiče ekološke proizvodnje?

Jako loša. Činjenica je da je još uvijek svaki konvencionalni poljoprivredni proizvođač u BiH ujedno i “zaštitar” koji najčešće sam određuje dozu pesticida i trenutak borbe protiv bolesti i štetnika, bez ikakve kontrole. Ekološka poljoprivreda mnogima je još uvijek nepoznanica, poljoprivrednici se teško u to upuštaju. Moj cilj je da svojim radom doprinesem razvoju svijesti i koliko mogu pozitivnim promjenama u orijentaciji na proizvodnju zdravije hrane za što na ovim našim prostorima imamo gotovo idealne prirodne resurse.

Ima li ipak posljednjih godina značajnijih pomaka, šire li se površine, može li se prodati ta proizvodnja?

Tragično je da proizvođači koje poznajem ne mogu prodati svoje ekološke proizvode, zbog nešto više cijene i "ružnijeg" izgleda plodova. Površine se ipak pomalo šire. Spominjem dva pozitivna primjera: Ovih dana Grad Banjaluka dodijelio je  Udruženju Gradske bašte Banjaluke parcelu na kojoj će se organizirati ekološka proizvodnja povrća i edukativne radionice. Također, u Posavini u selu Kornica uspješno djeluje Udruženje Zorg in Kornica koje se bavi ekološkom proizvodnjom voća, sokova i rakija. Oni su ozbiljno pristupili ovoj priči, do te mjere da svake godine povećavaju proizvodne kapacitete. 

Glavni problem je niska svijest o značaju zdrave hrane

Koji su po Vama glavni problemi koje bi trebalo rješavati na planu proizvodnje zdrave hrane (jesu li stvoreni valjani zakonski okviri, edukacija, osvještavanje proizvođača, ali i potrošača…) ?

Glavni problem je niska svijest o značaju zdrave hrane i treba se krenuti od vrtića. Usporedo s tim je neophodno koordinirati s vlastima koje bi propisali zakone o obaveznoj konzumaciji zdrave hrane u predškolskim i školskim ustanovama. Na žalost, potražnja za zdravom hranom odnosno svijest o zdravom načinu života počinje tek onog trenutka kada doktor naredi, a to je uglavnom kada se otkrije neka teška bolest.

Aleksandar Bulović sa sinčićima

Što na kraju ovog razgovora želite posebno istaknuti vezano za Vašu knjigu, odnosno proizvodnju hrane na jedan zdraviji način, bez upotrebe pesticida?

Moja knjiga svojevrstan je vodič za zdrav život, jer u njoj sam napisao upute kako proizvesti hranu za sebe i svoju obitelj bez bojazni od otrova kojih je previše u konvencionalnoj poljoprivredi. Ekološki vrt daje zdrave plodove, lijek je protiv stresa kao i odličan način za umjerenu fizičku aktivnost i druženje. Čovjek je ono što jede.


Tagovi

Aleksandar Bulović Knjiga Poljoprivreda bez pesticida Organska proizvodnja Ekološka proizvodnja


Autor

Vjekoslav Hudolin

Više [+]

Inženjer poljoprivrede sa 38-godišnjim iskustvom u profesionalnom novinarstvu. Nekada novinar HRT-a, dopisnik Glasa Slavonije, suradnik Gospodarskog lista, Agroglasa, Poljoprivrednog vjesnika, Večernjeg i Jutarnjeg lista, a danas voćar koji u obiteljskom kolekcijskom voćnjaku uzgaja oko 260 starih sorata jabuka i krušaka.