Gospar Vlaho Bonić iz Dubrovnika je vjerojatno osoba koja je jedna od prvih koja je počela u Starom gradu u Dubrovniku bavit se proizvodnjom raznovrsnih likera, rakija, marmelada. Naime ovaj gospar posjeduje recepte od ženine majke koji su zapisani u jednoj bilježnici i stari od davnina. Tako se Obrtu Marija koji se bavi prodajom likera i suvenira može pridodati oznaka originalnosti. Jedan od glavnih je liker od ruže, marmelada od ruže i ulje za kožu od ruže.