• Maslinarstvo
  • 13.07.2010.

Zlarinski maslinari žele izgraditi uljaru

Udruga maslinara nastoji oživjeti maslinarstvo na otoku

  • 1.610
  • 80
  • 0

Zlarin je nekad - i ne tako davno - imao svoju uljaru, lijepu, starinsku i gotovo muzejsku, a njezini se ostaci danas mogu vidjeti u zlarinskom restoranu “Aldura” uza samo mulo. U vrijeme nicanja modernih malih uljara na kopnu i niza drugih okolnosti, stara zlarinska uljara nije imala izgleda za preživljavanje, no kako na Zlarinu sveudilj rastu, obnavljaju se i sade nove masline, potreba za uljarom samo je još veća.

Zato je, uostalom, i osnovana Udruga maslinara otoka Zlarina koja je proljetos potakla projekt izgradnje nove uljare. Sedamdesetak članova Udruge maslinara, u mjestu s dvjestotinjak stanovnika - kaže jedan od inicijatora Nikola Kalinić - svjedoči već samim tim o zanimanju Zlarinjana za maslinarstvo.

Članovi Udruge svojim djelovanjem nastoje zaustaviti trend napuštanja starih nasada, nastoje ojačati i oživjeti maslinarstvo otoka kao što se to već događa diljem obale. A izgradnjom uljare nadaju se dobiti najvažniji infrastrukturni gospodarski objekt u cijeloj svojoj ideji unaprjeđenja, odnosno obnove maslinarstva na Zlarinu. Više je zapuštenih, nego obrađenih maslina.

- Kad bismo napravili uljaru to bi značilo da ubrane masline više ne moramo skladištiti do termina prerade i da se ne moramo maltretirati kroz nekoliko pretovarivanja, vožnji brodovima i autima. Stariji maslinari više ne bi trebali koristiti skupi, a po njih često i opasan prijevoz vlastitim brodicama do obalnih uljara zimi, kad i vrijeme nije sklono. Na svemu tome, na tim poboljšanjima uvjeta naša udruga temelji nadu u održanje i postupnu obnovu otočnog maslinarstva - govori predsjednik Udruge maslinara Ive Miškov.

Projekt nove zlarinske uljare vrijedan je približno 1,400.000 kuna, a do sada je uloženo oko 165 tisuća. Upravo ovih dana Udruga očekuje isporuku idejnog projekta uljare od tvrtke”Ši-inwest”, a pokrenut će se i postupak za dobivanje potrebnih dozvola.

Zlarinjani namjeravaju osigurati oko pola potrebnog novca, a donacije su, kratko rečeno, vrlo dobro došle! Zlarinjani obrađuju približno 3571 vlastito i 456 tuđih stabala, broj zapuštenih maslina nekoliko je puta veći onih koje se obrađuju, nije pretjerano reći da je oko 8000 stabala maslina zapušteno(!), a na zemljištima koja se obrađuju ima mjesta za još 621 mladicu.

Darovali zemljište i novac za uljaru

Mještanin Zlarina i maslinar Duško Čeko Udruzi je darovao građevinsko zemljište za uljaru, a slovenska obitelj Husodo 3 tisuće eura.

Na Zlarinu su Husodovi prije tri godine kupili kuću za odmor, i sami su maslinari, a njihova spremnost da pomognu osokolila je zlarinske maslinare da krenu u akciju, kaže tajnik Udruge Nikola Kalinić.

Ovakve geste sigurno će potaknuti i druge Zlarinjane i prijatelje Zlarina i maslinarstva da podrže i pomognu za otok nemjerljivo vrijedan projekt!

Autor: Jordanka Grubač


Povezana biljna vrsta

Maslina

Maslina

Sinonim: - | Engleski naziv: Olive | Latinski naziv: Olea europea L.

Maslina je zimzelena biljka koja može dostići visinu 3 – 13 m. Najveći svjetski proizvođač maslina je Španjolska, a slijedi ju Italija. Jedno stablo masline može dati 15 – 40 kg... Pročitaj više »

Izvori

Slobodna dalmacija


Tagovi

Voćarstvo Maslinarstvo Maslina Prerada Projekt