Pretraga tekstova
Plan je bio sa svih 130 hektara ubrati 4000 tona jabuka od čega je 2300 tona trebala biti konzumna jabuka, a preostalih 1700 tona planiralo se preraditi
Na plantaži Borinci kod Vinkovaca u tijeku je berba jabuka. Od 130 hektara pod tom voćkom dosad je obrano 50 posto površina. Rezultati berbe, međutim, zbog velike suše, bit će manji od očekivanih.
»Od početka godine palo je samo 320 litara oborina po četvornom metru što je praktično polovica prosječnih količina oborina«, ističe Josip Bunardžija, voditelj plantaže u Borincima te naglašava da je nedostatak oborina, posebno u vegetativnom dijelu godine, ostavio posljedice i na urodu i kvaliteti jabuke.
Iako se konačni rezultati još ne mogu točno sagledati količinski bi jabuke moglo biti i za 20 posto manje. Posebno je negativna činjenica to što će od uroda veće količine od planiranih završiti kao industrijska jabuka, a manje kao konzumna koja je dakako profitabilnija.
Ove su godine u Borincima planirali sa svih 130 hektara ubrati 4000 tona jabuka od čega je 2300 tona trebala biti konzumna jabuka, a preostalih 1700 tona planiralo se u najvećem dijelu preraditi u pogonima tvrtke Vinka u čijem je sastavu i plantaža Borinci. Ti omjeri će zbog suše nažalost biti narušeni.
U berbi jabuka na plantaži angažirano je svakodnevno između 200 i 230 sezonskih radnika, a do sada su obrane rane sorte poput zlatnog delišesa s 15 hektara, elstara sa 17 hektara royall-gala s četiri hektara i drugih ranih sorti. No predstoji berba najzastupljenije sorte ajdared koji se prostire na 44 hektara, glostera s 25 hektara, red chifa sa sedam hektara i ostalih sorti. I tu, međutim, voćari na Borincima nailaze na probleme, jer su crvene sorte jabuka dobile ožegotine od sunca, a procjenjuje se da bi zbog toga šteta mogla iznositi desetak posto.
I ova, izuzetno sušna godina, ponovo je na Borincima, kao i u drugim istočnoslavonskim voćnjacima, upozorila na problem navodnjavanja bez kojega nema ni visokih prinosa niti visoke kvalitete. Na plantaži Borinci, međutim, tek očekuju rješavanje problema Vinke. Proces restruktuiranja i financijske konsolidacije Vinke završit će do kraja 2009. godine, a potom tvrtku očekuje i privatizacija, a nakon toga planiranje i ulaganja u nesumnjivi proizvodni i prerađivački potencijal.
Autor: Goran Čorkalo
Povezana biljna vrsta
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.