Zaštitite voćke od skladišnih bolesti!

Prije 12 dana upućena je preporuka vlasnicima plantažnih nasada jabuka o mjerama zaštite od bolesti koje se javljaju pred samu berbu, a razvijaju tijekom skladištenja plodova. No, prema najavama meteorologa u posljednjih je pet dana na mjernim lokalitetima u Međimurju palo od 84,4 mm (Novakovec uz rijeku Muru) do 121,6 mm (Orehovica uz rijeku Dravu). Ukupno je u prvoj polovici mjeseca rujna zabilježeno od 169,0 mm do 225,8 mm kiše (vidi Tablicu 2.).

Tablica 1. Podaci o oborinama tijekom posljednjih pet dana (10.-14.9. o.g.) u Međimurju (mjerni lokaliteti "iMetos"):

Stoga vlasnicima plantažnih nasada jabuka, naročito kod kasnih sorata namijenjenim dugotrajnijem skladištenju u spremištima i/ili hladnjačama, preporučujemo redovito pregledavati zdravstveno stanje voćaka te provoditi izvanredne mjere zaštite prilagođene zabilježenim oborinama, najvećem broju dopuštenih primjena za svako pojedino sredstvo tijekom jedne sezone i propisanim karencama sredstava za zaštitu bilja.

Berba ranijih sorata jabuka

U zadnjoj dekadi mjeseca kolovoza 2014. je započela berba ranijih sorata jabuka u plantažnim nasadima (npr. sorte gala, redelstar i elatar), a tijekom nekoliko suhih dana u prvoj polovici mjeseca rujna započela je berba pojedinih vodećih sorata: npr. jonagold, jonagored i zlatni delišes. Berbu ostalih dominantnih sorata jabuka očekujemo u trećoj dekadi mjeseca rujna i tijekom listopada 2014.

U mogućim izvanrednim mjerama zaštite, treba birati sredstva koja na kasnim sortama jabuka (npr. idared, braeburn, fuji, granny smith, pink lady i dr.) namijenjenim za dugotrajnije skladištenje u hladnjačama preventivno suzbijaju krastavost (Venturia), smeđu trulež (Monilinia), sivu plijesan (Botrytis) i gorku trulež plodova jabuke (Colletotrichum syn. Gleosporium) (vidi Tablicu 2.).

Gubici uroda jabuka

Prema iskustvima iz ranijih sezona tijekom kojih smo u drugoj polovici kolovoza i tijekom mjeseca rujna bilježili iznadprosječne količine oborina (npr. 2010., 2013.) mogu se očekivati vrlo veliki gubici uroda jabuka (>50 %) od navedenih uzročnika bolesti, poglavito prilikom dugotrajnijeg čuvanja u ULO hladnjačama.

Tablica 2. Izbor pripravaka za ljetne i završne zaštite jabuke u integriranoj proizvodnji:

*trifloksistrobin u pripravku Zato Plus WG (kombinacija sa kaptanom)

**karenca za boskalid (kombinacija sa piraklostrobinom u pripravku Bellis DF) u jabukama za hladnjaču iznosi 7 dana, a u jabukama za tržište 14 dana!

***tebukonazol u kombinaciji sa djelatnom tvari trifloksistrobin u pripravku Nativo WG

Tablica 3. Alternativna sredstva za zaštitu plodova jabuke koje stručne službe preporučuju protiv najvažniji bolesti u ekološkoj proizvodnji:

Budući je tijekom kolovoza i prve polovice rujna 2014. na nekim mjernim lokalitetima u Međimurju palo gotovo 400 mm kiše (50 % ukupne godišnje količine oborina) (vidi Tablicu 1.) proizvođačima jabuke za kasne sorte - čija berba se planira u zadnjoj dekadi mjeseca rujna ili tijekom listopada 2014., a urod namjeravaju čuvati u hladnjačama, preporučujemo obaviti u narednim danima izvanrednu zaštitu protiv skladišnih bolesti. Prema iskustvima iz ranijih sezona, dominantne bolesti uskladištenih plodova jabuka (npr. krastavost - Venturia, smeđa trulež - Monilinia, gorka trulež - Colletotrichum) se razvijaju i neposredno prije berbe u nasadima ako to uvjeti vlaženja i temperature dopuštaju.

Moguće je početkom druge polovice rujna koristiti samo fungicide kratke karence! (vidi Tablicu 2.) U integriranoj je proizvodnji moguće koristiti i sredstva koja su dopuštena u ekološkoj proizvodnji (vidi Tablicu 3.).

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.
milorad.subic@savjetodavna.hr