Pretraga tekstova
Obrađena smokva ima svoj cijenu – bilo u džemu, smokvenjaku, valjušcima ili okruglicama. Ona je sto posto iskoristiva, a kilogram smokvenjaka može se prodati i za 300 kuna.
Kada se na sajmu nađu Eugen Novaković iz Posedarja i zagrebački gradonačelnik Milan Bandić, onda je sigurno da će Bandić pronaći Novakovićev štand kako bi uživao u njegovim delicijama od smokava - smokvenjaku, valjušcima i okruglicama. Nije Bandić jedini koji ne može odoljeti proizvodima obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Novaković. Svi željni ukusnog domaćeg zalogaja rado svrate do njega, a i njegovi proizvodi kupuju se kao poklon doktorima. Gazda Eugen učinio je puno da vrati rejting smokvi, koja je u jedno vrijeme spala na status neobranog stabla kraj puta po čijim otpalim plodovima se nemilosrdno gazi.
zagrebačkim poljoprivrednim sajmovima
Novaković je dugo godina radio u T - comu. Posao je trajao sve dok ga jednog dana, dok je sređivao ugovor za telefonski priključak, u 11.15 sati nisu obavijestili da mu je isplaćena otpremnina te da napusti radno mjesto jer više nije djelatnik tvrtke. Šok je nastupio! Novakoviću su kroz glavu prošla tisuća pitanja - kakva je moja budućnost, gdje ću dalje zaraditi, tko će me zaposliti, hoću li u starosti imati pristojnu mirovinu ili ću kopati po smeću. Stao je loptu i razmislio. Pale su mu na pamet razne ideje - od šlep službe do pogrebnog poduzeća. Onda je na kraju rekao samom sebi da on ima svoju zemlju i okrenuo se njoj. Danas ima smokve, masline, seoski turizam, a upravo se proslavio po svojim proizvodima od smokve. Zovu ga ljudi iz cijele Dalmacije s pitanjem je li bolje saditi smokvu ili maslinu, a on im odgovara bez imalo dvojbi smokvu. S njegovim mišljenjem slažu se i ekonomisti koji kažu kako je smokva ekonomski profitabilnija od masline.
"Litra maslinovog ulja, kada se proda po 100 kuna je puna šaka brade, 80 je super, a ide jedino po 60. Ja kilogram smokvenjaka prodajem po 300 kuna, isto toliko i valjuške i okruglice. Pričam s ljudima s Pašmana koji mi kažu da njihova smokva daje i do 200 kilograma, ali nitko neće da je bere. Stariji ne mogu, a mlađi neće. Kada čuju moju priču, malo se zamisle. Obrađena smokva ima svoj cijenu - bilo u džemu, smokvenjaku, valjušcima ili okruglicama. Ona je sto posto iskoristiva", govori Novaković te dodaje,
"Treba se vratiti zemlji i okrenuti domaćim kulturama. Nisu stari ljudi za ludu na početku i kraju vinograda imali smokvu. Ona je imala puno uloga. Prije su svi na selu spavali u jednoj sobi, pa je smokva u polju mužu i ženu služila za obaviti one stvari. Nije samo smokva zanimljiva, tu nam je i murva koja je poznata po svojim blagonaklonim koristima za ljudsko zdravlje". Uspjesi u poljoprivredi su lijepi, ali Novakovićev najveći uspjeh su njegova djeca. Njegovo troje djece ima fakultetsko obrazovanje s pet fakulteta. Uspjeh za svakog roditelja!
Tagovi
OPG Novaković Smokve Smokvenjaci Domaće kulture Džem Valjušci Okruglice Masline Profit Zarada Zdravlje Seoski turizam Eugen Novaković Milan Bandić Ekonomska isplativost Berba smokve
Autor
Više [+]
Novinarstvom se bavi 16 godina, a redovni je član HND i član je Zbora agrarnih novinara. Prati aktualna zbivanja u poljoprivredi, a najviše ga zanimaju teme vezane za maslinarstvo, ribarstvo i pčelarstvo.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Noćni leptir u akciji oprašivanja cvijeća. Istina, fotka nije najbolje kvalitete jer, bilo je već pola deset, leptir se mrda, jelte... Znala sam i da noćni leptiri oprašuju cvijeće, ali nisam nikada do sada vidjela. Tako da, kada ih vidite... Više [+]
Noćni leptir u akciji oprašivanja cvijeća.
Istina, fotka nije najbolje kvalitete jer, bilo je već pola deset, leptir se mrda, jelte...
Znala sam i da noćni leptiri oprašuju cvijeće, ali nisam nikada do sada vidjela.
Tako da, kada ih vidite po danu zavučene u kakav mračan kutak, samo ih pustite na miru jer oni noću obavljaju jako važan zadatak, kao i pčelice i drugi oprašivači danju.
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Da, da,.tako kupe minerale koji im fale za razgradnju nektara. Da, da,.tako kupe minerale koji im fale za razgradnju nektara.
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Ima ta vrsta leptira iznimno brzo mahanje krilima kao ptice kolibrići pa to niste ni mogli snimiti ! Vole cvijet petunija ! Sutra mojim leptirima Više [+] topim zemlju u dijelu dvorišta u selu , doći će ih bar 7 vrsta ! Valjda kupe minerale ? Vole dolaziti i na blatnu zemlju !