• Rezidba
  • 10.01.2013.

Voćari i vinogradari uhvatili se posla

Rezidba breskve objedinjuje znanje, vještinu i snagu

  • 1.113
  • 54
  • 0

Božićni blagdani su iza nas i valja prionuti poslu. Najteže se je sada pokrenuti nakon petnaestak dana ljenčarenja i obilate trpeze govori Božo Vidov iz Smilčića, poljodjelac od formata koji je žestoko prionuo poslu u voćnjacima.

Nije samo Božo taj koji se je prihvatio posla. Posla su se prihvatili svi voćari i vinogradari Ravnih kotara. Ovih dana vrijeme je idealno za obavljanje rezidbe. Iako je još dugo razdoblje do početka vegetacije, ali nije nikako dobro da se s rezidbom kasni. Pogotovo kad meteorolozi za sljedeći tjedan najavljuju pogoršanje vremena, hladnoću, kišu, a mogući je i snijeg.

Rezidba bresaka prioritetan posao

Na obiteljskom gospodarstvu Anić u Smilčiću s rezidbom bresaka započeli su još u prosincu. Prekid je bio samo za vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana. Treba što više uraditi sam jer radna snaga je skupa, a prošla godina kako po količini, tako i po cijeni nije bila dobra pa je ostalo malo za pokretanje ovogodišnje proizvodnje.

Rezidba objedinjuje znanje, vještinu i snagu. Znanje je potrebno da se pravilno formira stablo, da se ostavi dovoljan, ali ne prevelik broj rodnih grančica. Vještina je potrebna da svaka nepotrebna grana odreže što bliže deblu bez ostavljanja takozvanih čepova. Kako rezidba nije niti malo lagan posao potrebna je snaga i to prvenstveno u ruci kojom se stišću škare.

Vješt rezač dnevno može porezati 35 stabala u punom rodu. Najteže je prvih dana dok šaka ne očvrsne. Tada se često pojave žuljevi zbog toga pojedini rezači koriste rukavicu na ruci. O rezidbi ovisi prinos. Sa škarama se određuje u najvećem dijelu koliki će biti dohodak. Ukoliko se odstrani previše rodnih grančica prinos će biti manji. Ukoliko se ostavi previše rodnih grančica kakvoća plodova će biti lošija, tako da treba ostaviti optimalnu količinu grančica.

Kao što je rezidba bresaka prioritetan posao voćarima rezidba vinove loze je prioritetan posao vinogradarima. Pojedini vinogradari s rezidbom vinove loze krenuli su početkom prosinca. Ipak nepisano pravilo je da se s rezidbom vinove loze započinje nakon blagdana Tri kralja. Na poljoprivrednom gospodarstvu tvrtke Tilia u Smilčiću rezidba vinove loze je u punom jeku. Kako ovo tvrtka posjeduje oko 40 tisuća čokota vinove loze taj odgovoran i zahtjevan posao treba započeti na vrijeme i obaviti kvalitetno kako nam pojašnjava Nada Arbanas koju smo zatekli u vinogradu, gdje s nekoliko radnika vješto obavlja rezidbu.

- Brzo bi mi obavili rezidbu da dopuste vremenske prilike. Treba računati da neće biti svaki dan kao ovaj, sunčan i ne previše hladan. Bit će kiša, bure, a raskvašeno tlo neće dopustiti da se uđe u vinograd. Bit ćemo sretni ako rezidbu obavimo do kraja ožujka, pojašnjava vrijedna radnica Nada.

Nema poticaja, nema sadnje

Kako nema poticaja za podizanje višegodišnjih nasada sadnja voćnjaka i vinograda svela se je na pojedinačne primjerke i na malim površinama. Podizanje novog nasada je zahtjevan i skup posao pa u ovoj općoj neimaštini teško je izdvojiti nekoliko desetaka tisuća kuna za sadnju i radove koji prethode sadnji. Među rijetkima koji će u Smilčiću ovo proljeće posaditi novi nasad je Petar Arbanas.

Petar je odlučio preorati livadu koja više od dvadeset godina nije bila u funkciji i posaditi trešnje. Što je nekada bila breskva, trešnja je voćna vrsta koja je još uvijek isplativa i tražena na tržištu.

Prvi posao u podizanju voćnog nasada je rigolanje. Bez dobrog rigolanja nema niti kvalitetnog nasada pojašnjava Petar i nastavlja. Tijekom ljeta nisam rigolao zbog suše, zatim je uslijedio kišno razdoblje i evo tek sada obavljam rigolanje. Mogu reći da sam se bojao kako će se rigolati zbog obilne kiše koje su padale tijekom jeseni, ali mogu reći da sve što je palo nije dovoljno da nadoknadi vlagu koja fali u tlu. Upravo je sada tlo optimalno mokro za rigolanje. Bilo bi odlično da u narednom razdoblju padne nekoliko obilnih kiša, jer mogli bismo biti u problemima zbog suše tijekom ljeta.

Da se kvalitetno rigola uvjerila se je naša ekipa. Iza pluga koji para tlo do dubine 70 centimetara slažu se uske brazde rastresitog tla. Nakon nekoliko dana kada se tlo malo slegne Petrova ekipa će obaviti planiranje i ravnanje terena te sve poslove koji prethode sadnji. Sadnja je planirana, ukoliko vremenske prilike dopuste, za početak veljače.

Poslova u poljoprivredi svakim danom bit će sve više. Povrćari obavljaju posljednje pripreme za sadnju presadnica. Sve veći broj je onih koji sami proizvode presadnice. Kupljene presadnice jesu kvalitetnije, ali manjak novaca prisilio je najveći broj povrćara da obnove klijališta i proizvode sami presadnice.

Zbog loše prošle godine, kako klimatski tako i zbog niskih otkupnih cijena, mnogi će smanjiti proizvodnju povrća, a bit će i onih koji neće biti u stanju je i pokrenuti zbog nedostatka novca. Danas kada se gube radna mjesta i zatvaraju proizvodni pogoni poljoprivredna proizvodnja bi mogla biti ta koja će pokrenuti kotač izlaska iz gospodarske krize. Ali očito malo je onih koji vide taj kotač i ulažu u njegove "nove gume" da se bolje okreće.

Autor: Marijan Tomac


Izvori

Zadarski list


Tagovi

Rezidba Sadnja Vinova loza Voćnjak

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Kod mene u selešcu - u slavonskim gorama - sezona grijanja laganini…

Kako je kod vas? Drva ili plin?

(Aktualno pitanje Popisa 2021. hehe)