Podneblje Požeško-slavonske županije, prema riječima proizvođača, nije loše i nepovoljno za uzgoj ovog voća, ali vanjska proizvodnja je prerizična.
Prema potrošnji jagoda, građani Hrvatske su na dnu europske ljestvice. Po stanovniku, godišnje konzumiramo tek malo više od kilograma ovog voća ugodnog mirisa i zanosnog okusa.
Osim što je najdraža poslastica većini mlađih naraštaja, krasi ju i široka primjena u prehrambenoj industriji. Uz sve dobre karakteristike, možda jedina loša je njezina osjetljivost i zahtjevna proizvodnja.
Obitelj Puntarić iz Požege, uzgojem ovog voća bavi se 15 godina. Na početku su proizvodili samo jednogodišnje vrste koje dozrijevaju u svibnju i lipnju, a prije nekoliko godina odlučili su se i za mjesečarke koje cvatu od proljeća do zime i beru se tijekom gotovo cijele godine.
"Vegetacija joj daje cvijet gotovo cijelu godinu. Da nema niskih temperatura bilo bi to i dulje. Cvjeta i zameće plodove do Božića i zadnjih mrazova. Sadimo ih samo u plasteniku, stoga razvoj bolesti nije intenzivan kao u vanjskoj proizvodnji", rekao je Davor Puntarić.
Tretiranje protiv bolesti i nametnika najpotrebnije je u početnim fazama rasta jagode. Najčešće bolesti ovog slatkog voća su lisna pjegavost, pepelnica, plamenjača i antraknoza.
"Ako je kišna godina i vlažno vrijeme, onda je botritis najveći štetnik. U vanjskom uzgoju, ako nema sunčanih dana, dolazi do pojave plijesni plodova koji gotovo uvijek stradaju",pojašnjava Puntarić.
U plasteničkom uzgoju, razmak između biljaka ovisi o tome kako su postavljene folije. Prije se malčiranje odrađivalo slamom, ali danas gotovo svi upotrebljavaju folije.
Trajnost nasada mjesečarki je od jedne do tri godine. Svako proljeće potrebno je odraditi i prorjeđivanje ovih biljki. Kako bi osigurala dovoljne količine za potrebe tržišta, obitelj Puntarić pod jagodama ima 6.500 četvornih metara poljoprivrednih površina.
"Osim mjesečarki imamo Clery, Joly i Galia jagode. Mraz je oštetio dio cvjetova, a uslijed botritisa je stradao i dobar dio plodova. Urod je teško prognozirati kod jagode, jer je osjetljiva kultura", tvrdi Puntarić.
Podneblje Požeško-slavonske županije, prema riječima proizvođača, nije loše i nepovoljno za uzgoj ovog voća, ali vanjska proizvodnja je prerizična. No, unatoč poteškoćama, građani još uvijek prepoznaju vrijednost domaće jagode koja je čest gost na njihovim stolovima, u kolačima i drugim desertima.
Novinar: Tomislav Milanović
Tagovi
Partner
Poljoprivredna televizija
Vremenski uvjeti izuzetno su povoljni za širenje pepelnice jabuke, fitofagnih grinja i savijača
Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?
Pojačava se aktivnost maslinine muhe, evo što koristiti za smanjenje populacije štetnika
Hrvatski maslinari traže strože kontrole: Kvaliteta domaćeg ulja mora biti zaštićena
Damir Senjan
prije 4 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+]
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+]
