Pretraga tekstova
Više nego ikada bobičastog voća se danas uzgaja u Španjolskoj, a većinom se izvozi! Promjene u EU ipak su poljuljale stabilnost prodaje.
Španjolskoj ekonomiji u zadnje vrijeme godi proizvodnja bobičastog voće voća. Potražnja za španjolskim "bobicama" iz nastavlja rasti: četiri od 10 bobica na britanskim jelovnicima dolazi iz Španjolske, točnije iz Huelve gdje je locirano 95% proizvodnje bobičastog voća.
Zahtjevi za bobičastim voćem unutar zemlje su dosta niski, ali španjolski poljoprivrednici to namjeravaju promijeniti.
Statistika kaže da je potražnja za malinama i kupinama porasla, dok se ona za jagodama smanjila zbog velike konkurencije iz drugih zemalja. Od sveg bobičastog voća, brusnice su imale najveći rast u zadnje četiri godine, a izvoz im je porastao za 138%.
Nakon brusnice, najpopularnija je malina sa 129%-tnim povećanjem, dok je izvoz kupina porastao za 35%. Više nego ikada bobičastog voća se danas uzgaja u Španjolskoj. Površina zemlje pod brusnicama se povećala za 160%, maline za 151%, a kupine 51%, dok se površina pod jagodom smanjila za 8.43% u istom periodu. No, kada to sve treba pojesti, Španjolci kaskaju za ostalima u EU.
Kako Španjolci nemaju razvijenu naviku konzumiranja bobica, proizvođači su to odlučili promijeniti i tako su nastali stripovi za djecu i razne konferencije za odrasle na kojima educiraju javnost o tom zdravom voću i njegovim dobrobitima u sprečavanju bolesti.
U 2015, 10% španjolskog izvoza jagoda - oko 33.500 tona, otišlo je u Veliku Britaniju, zajedno sa 40% izvoza bobičastog voća iliti 16.000 tona, što Veliku Britaniju čini jednom od glavnih uvoznika španjolske proizvodnje. Brexit, izlazak Velike Britanije iz EU tako je uzeo danak, jer je cijena voća pala za 10% uslijed pada vrijednosti funte.
Tako su proizvođači malina i kupina pogođeni gubicima i razmišljaju što će se dogoditi sa tržištem u budućnosti. Kakav će biti odnos između EU i Velike Britanije? Mogao bi se povećati broj inspekcija, što bi otežalo izvoz, ali bi Velika Britanija mogla nametnuti i svoje tržišne zakone i time španjolske proizvođače dovesti u težak položaj. Nitko to nije očekivao, kažu, no moraju dalje.
Foto: bigstockphoto.com, RainerPlendl
Tagovi
Uzgoj bobičastog voća Španjolska Ekonomija
Autorica
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/