Rezidba kruške sorte Santa Marija: Neka bude umjereno

Santa Marija porijeklom je iz Italije. Riječ je prvenstveno o stolnoj sorti koja ima svoje mjesto na tržištu gdje se pojavljuje polovicom kolovoza, malo prije Viljamovke, a poslije Lipanjske ljepotice, Trevuške i Butire. Cvjeta srednje kasno, nekoliko dana prije Viljamovke, ali, generalno, bolje podnosi mrazeve od najpopularnije sorte.

Ne orezivati jako stabla

Plod je zelenkasto-žute boje, težine i do 250 grama, crvenkasto obojana na strani okrenutoj suncu. Bere se u toj fazi, jer se onda može duže čuvati u hladnjači, a tada je dobar i za pravljenje soka. Ako se bere plod koji je posve zreo i žut, onda se može koristiti samo za rakiju. Plodovi prve klase postižu dobru cijenu na tržištu, dok se za industriju skoro i ne prodaje, osim ako nema krušaka na tržištu, zbog proljetnih mrazeva.

Što se tiče rezidbe, nije dobro pretjerano orezati stabla, zato što je najviše zastupljena podloga sijanac, tj. divlja kruška, pa se događa da rast vodopija nakon jake rezidbe bude toliko jak da će se formirati mnogo manje rodnih pupoljka za narednu vegetacijsku sezonu. Drugim riječima, stablo toliko "podivlja" da ga je vrlo teško orezati. Dobra osobina joj je da može rasti i na dunji, kao podlozi, ali su takva stabla mnogo manje zastupljena kod nas.

U donjem dijelu krošnje trebalo bi ostaviti četiri do pet skeletnih grana s kraćim jednogodišnjim i dvogodišnjim grančicama, na kojima, inače najviše rađa. U sredini su dovoljne tri do četiri četvorogodišnje, dok se pri vrhu preporučuju jedna do najviše dvije trogodišnje i po nekoliko dvogodišnjih i jednogodišnjih.

Prorijediti plodove

Santa Marija zna rađati u tzv. gronjama pa se često dogodi da, ako se u vrhu ostave duže grane, formira mnoštvo plodova koji ostanu sitni, ako se ne prorijede, što voćari rijetko rade. Generalno, ako prerodi stablo, poželjno je da se plodovi prorijede, što se može napraviti i tijekom ljetne rezidbe koja se preporučuje i za ovu sortu.

Kruškin cvjetar može uzrokovati ozbiljnu štetu pupoljcima, kako ga suzbiti?

Santa Marija može se "uprljati" od kruškine buhe, a nešto je tolerantnija na čađavu krastavost, u usporedbi s Viljamovkom.

^{*Naslovna fotografija: Bojan Kecman/Shutterstock/ersin.yildiz}