• Uzgoj jagoda
  • 06.05.2019. 12:00

Proizvođači jagoda: Oprez, veliki rizik od razvoja sive plijesni

Zabilježeni meteorološki uvjeti u protekla tri dana uz riječne doline (npr. Mursko Središće, Donja Dubrava, Orehovica, Novakovec) upućuju na 100 % uvjeta za razvoj plijesni u nasadima jagoda na otvorenim gredicama, uz veliku vjerojatnost razvoja ove bolesti pri uzgoju jagoda u visokim plastičnim tunelima.

Foto: Depositphotos/lzf
  • 851
  • 106
  • 1

Pad temperature i učestale padaline ne idu na ruku proizvođačima jagoda u plastičnim tunelima u Međimurskoj županiji. Naime, najviše su dnevne temperature u razdoblju 16.4.-3.5. 2019. najčešće bile u rasponu od 16,1° do 27,7°C, noći su pritom bile dosta svježe (najčešće od 1,5° do 9,9°C a samo je nekoliko puta najniža temperatura bila 11,4° do 12,7°C). Relativne su dnevne vlažnosti zraka pritom najčešće bile u rasponu 60-86%, pa su prvi plodovi jagoda dozrijevali te su u proteklom razdoblju započele berbe.

Ipak, prema najavama meteorologa nakon 4. svibnja o.g. vremenske su se prilike značajno promijenjene, zapuhao je sjeverni vjetar, kiša neprestano pada duže od 36 sati u količinama od 25 mm (istočni dio Županije) do 35 mm (središnji i zapadni dijelovi Županije), a isto očekujemo tijekom današnjeg dana.

Tunele nije bilo moguće kvalitetno prozračivati

Temperature zraka su pale posljednjih 48 sati s 15,4°C na samo 3,8°C (jutros)! Prosječne dnevne vrijednosti relativne vlažnosti zraka su nakon 4. svibnja o.g u rasponu 95,7 do 99,1 %! U takvim uvjetima već 24 sata bilježimo vrlo veliki rizik od razvoja sive plijesni plodova jagode (Botrytis cinerea) – najopasnije bolesti!

Zabilježeni meteorološki uvjeti u protekla tri dana (4.-6.5. 2019.) uz riječne doline (npr. Mursko Središće, Donja Dubrava, Orehovica, Novakovec) upućuju na 100 % uvjeta za razvoj plijesni (Botrytis) u nasadima jagoda na otvorenim gredicama, uz veliku vjerojatnost razvoja ove bolesti pri uzgoju jagoda u visokim plastičnim tunelima! Isto upozorenje vrijedi za područje cijele Županije! Zbog kiše i sjevernog vjetra, te zasićenosti zraka vlagom plastične tunele u proteklim danima nije bilo moguće kvalitetno prozračivati!

Siva plijesan najopasnija pri dozrijevanju plodova

Siva plijesan pored plodova napada i druge biljne organe, npr. cvjetove jagoda ili u vrlo povoljnim uvjetima lišće. U nasadima s lošim uređenim vodenim režimom pojava plijesni na cvjetnim organima jagoda je učestalija, a svakako je najopasnija u vrijeme početka dozrijevanja plodova. 

Na cvjetnim organima napadnuto tkivo prvo posivi, ubrzo potamni, a za nekoliko se dana u uvjetima vlažnog vremena razvija karakteristična siva prevlaka, po čemu bolest zovemo siva plijesan. Pri uzgoju jagoda na otvorenom štete od sive plijesni su veće, jer je nasad duže vlažan nakon kišnih razdoblja! No, zbog visoke vlažnosti zraka u zaštićenim prostorima, siva plijesan nije ništa manje opasna pri uzgoju jagoda u visokim tunelima, plastenicima ili staklenicima. 

Kako suzbiti sivu plijesan jagode

Svakako se preporučuje odstraniti sve zaražene plodove iz nasada, posebice ako dozrijevanje jagoda i berba traju duže razdoblje. Dopuštene kemijske pripravke s djelomičnim ili sporednim učinkom na sivu plijesan koristimo barem dvaput od početka rasta do početka cvatnje. 

Tijekom cvatnje i početkom razvoja plodova tržni proizvođači jagoda koji su prihvatili standarde uzgoja sa smanjenim ostacima pesticida (rezidui), strogo moraju poštivati ograničenja uz propisane karence dopuštenih fungicida, te najveći broj njihovih primjena tijekom sezone, odnosno poštivanje propisanih koncentracija (ili doza) aplikacije. Ovisno o osjetljivosti dominantnih sorata jagoda, te prema iskustvima pojave uzročnika bolesti iz ranijih sezona prema mikro-lokalitetu, moguće je u vrijeme razvoja i dozrijevanja plodova koristiti mikrobiološke pripravke sa antagonističkim (korisnim) mikroorganizmima (npr. Bacillis subtilis)!

Osjetljivost sive plijesni na fungicide

Projektom istraživanja osjetljivosti sive plijesni na fungicide tijekom protekle 2018. godine u kontinentalnom i jadranskom su dijelu Hrvatske sve testirane populacije uzročnika bolesti iz uzgoja jagoda, ukrasnog bilja, rajčice i graha bile osjetljive na na fenheksamid i boskalid. Rezistentnost na ove djelatne tvari nije utvrđena (izvor: Agronomski fakultet Zagreb, Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska agencije za poljoprivredu i hranu – Centar za zaštitu bilja)!

U slučaju pojave nekih od kategorija štetnih kukaca spomenutih u ranijim preporukama (npr. tripsi, štetne gusjenice) i procjene za potrebom njihova usmjerena suzbijanja, tijekom razvoja i početka dozrijevanja plodova jagode preporučujemo primjenu botaničkih (biljnih) insekticida, dopuštenih u ekološkoj proizvodnji. 

Svi poljoprivredni proizvođači trebaju redovito pratiti Fitosanitarni informacijski sustav (FIS) pri Ministarstvu poljoprivrede, svakako prije primjene bilo kojeg sredstva za zaštitu bilja dopuštenog za profesionalnu primjenu radi moguće promjene u registraciji.

Biljne uzorke jagoda sa neželjenim promjenama, te pomoć kod izbora najučinkovitijeg modela zaštite, proizvođači mogu potražiti u Čakovcu, Zrinsko-Frankopana 9/3 (Ministarstvo poljoprivrede, Područje Međimurske županije). 

Autor: mr.sc. Milorad Šubić; Ministarstvo poljoprivrede

Izvor: www.savjetodavna.hr


Izvori

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja


Tagovi

Uzgoj jagoda Visoki tuneli Siva plijesan Prozračivanje Rizik Bolest

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi