Pretraga tekstova
Na slici je sorta Granny Smith na polici jednog od nekoliko robnih lanaca koji posluju na našem tržištu.
Kada proizvođač predaje ovakvu jabuku otkupna cijena je 50% cijene prve klase. Znači negdje oko 1.40-1.50kn. Ako pogledamo malo bolje na sliku mogu se vidjeti znatna oštećenja od leda koja su kalusirala, pa je pitanje da li bi takve jabuke po kriterijima otkupljivača uopće i bile svrstane u II klasu.
Međutim, zašto ne, nije loše da i naši robni lanci budu malo senzibilniji prema svojim kupcima i da im ponude i jabuke koje su malo jeftinije te tako daju svoj doprinos sveopćoj teškoj financijskoj situaciji.
Jabuka Granny Smith ima trgovački gledano jednu malu tajnu. Naime, već godinama se kod nas u rasadnicima proizvodi oko 10% sadnica te sorte od ukupne količine proizvodnje i time Granny spada po količini proizvodnje u najstabilniju sortu. Kupci Grannya su najčešće stariji ljudi te šećerni bolesnici kojima je ta sorta jedna od rijetkih opcija u izboru.
Možemo primjetiti da je tajna prestala biti tajna i da je na snazi ona stara "dok jednom ne smrkne drugom ne svane".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Otvorena vinarija Iuris Vina Podunavlja u Zagrebu Vinarija Iuris je u Zagrebu dvadestak minuta od središta grada, te 10 ak minuta od Zračne luke Zagreb. Izgradnja vinarije počela je 2022. godine, nakon godine planiranja i pripreme projekta.... Više [+]
Otvorena vinarija Iuris
Vina Podunavlja u Zagrebu
Vinarija Iuris je u Zagrebu dvadestak minuta od središta grada, te 10 ak minuta od Zračne luke Zagreb. Izgradnja vinarije počela je 2022. godine, nakon godine planiranja i pripreme projekta. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske Unije te vlastitim i kreditnim sredstvima, ukupne vrijednosti više od 2 milijuna eura
Vlasnici su Mario Jurašić - direktor i prodaja Domagoj Klasiček - glavni enolog i Tin Hudolin - dizajn .
Osnovana od obitelji Klasiček u Erdutu na temeljima vinarije Piller koja je nasadila izvorne vinograde 1910 godine. Obiteljski posao obitelji Klasiček je bio pravnog oblika. Obitelj Klasiček bavila se pravom (otac Profesor, majka pravnica…) pa tako i vinarija dobiva ime "IURIS". Nakon što je vinarija "prerasla" obiteljski oblik poslovanja, Domagoj uz nova dva partnera (Mario i Tin) ustanovljuje Vinariju Iuris u današnjem obliku. Vinarija Iuris osim na svojih 20 ha u Erdutu (obiteljski vinogradi Klasičekovih) radi u suradnji sa proizvođačima grožđa u Erdutu, Iloku i u Dalmaciji - Ravni kotari. .
Vinarija Iuris nstupa na tržištu sa monosortnim vinima kao i kupažiranim vinima koja dopuštaju punu slobodu vinarskog izražaja. . Izvorna vina koja su sve započela / Merlot, Sauvignon Blanc i Rosalia, od prvih dana to su tri vina na kojima je Domagoj Klasiček. izoštrio enološko znanje.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje