Pala svjetska proizvodnja jabuka: EU izvukla Poljska?

Procjena Američkog ministarstva poljoprivrede (USDA) je da će globalna proizvodnja jabuka u razdoblju 2020./21. zabilježiti pad od 4% te iznositi 76,1 milijuna tona, za razliku od 79,4 mil. t koliko je proizvedeno u sezoni ranije. 

Kao glavne razloge navode proljetne mrazeve i hladno vrijeme tijekom sezone cvatnje u glavnim proizvođačkim regijama.

Kina u glavnoj ulozi

Čelnu ulogu u globalnoj trgovini ovom kraljicom voća igra - Kina. No, i ondje se očekuje pad s 42 na 40 milijuna tona, odnosno oko 5%. Ova zemlja većinu tog voća izvozi u države jugoistočne Azije poput Tajlanda, Bangladeša, Indonezije i Vijetnama.

Na zapadnoj obali SAD-a voćari su se suočili s nedostatkom radne snage, problemima s lancom opskrbe zbog pandemije koronavirusa te nepovoljnim vremenskim uvjetima. Oluje u voćnjacima u Washingtonu i velike štete od mraza u dijelovima države Michigan smanjili su očekivanja, a predviđen je pad od 3%, navodi USDA.

Prema njima, proizvodnja čileanske jabuke povećat će se za 46.000 tona na 1,2 mil. t jer se očekuju obilne kiše koje će poboljšati prinose. 

EU bilježi rast?

Proizvodnja u Meksiku, smatraju, opala je za 80.000 t, na 680.000 tona zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta dok je na Novom Zelandu previđena berba od 583.000 t ove godine. No, ondje je još uvijek neizvjesno zbog pandemije i dostupnosti radne snage koja vrši rezidbu, prorjeđivanje voća i berbu.

Nadalje, očekuje se i pad ruske proizvodnje od 240.000 tona na 1,5 milijuna tona. Međutim, nastavlja se razvijati jer su zasadili dodatne površine. Istodobno, stara stabla čupaju i zamjenjuju novima.

USDA predviđa i da će u EU proizvodnja rasti za približno 5% i doseći 12,2 milijuna tona. Pozitivna prognoza je, ističu, rezultat oporavka u Poljskoj kao vodećoj regiji u uzgoju jabuka unutar Unije iako je i ondje godina za taj sektor bila teška. I ondje su mraz, tuča, nedostatak radne snage zbog pandemije i suša stvarali velike probleme.

Prema podacima Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, u 2019. godini je kod nas ukupno proizvedeno 68.000 tona jabuka, čime se bavilo 19.210 gospodarstva, a njih 17.491 ima nasade manje od jednog hektara.