Pretraga tekstova
Neretvanska lubenica najkvalitetnija je u Hrvatskoj. Potvrdile su to analize stručnjaka Ministarstva poljoprivrede, koji su na terenu dvije godine ispitivali način uzgoja i kvalitetu lubenica, zasađenih na lokalitetima donjeg Poneretvlja.
Kvaliteta neretvanske lubenice, naročito se očituje u visokoj razini šećera. Osim toga, u sebi ima likopen, takozvani eliksir mladosti, više nego lubenice proizvedene u drugim regijama Hrvatske.
Sezona berbe ovoga voća u punom je jeku, a kako doznajemo na neretvanskim poljima očekuje se urod od desetak tisuća tona, od čega najveći dio, čak sedam tisuća tona, otkupit će tvrtka “Agrofructus”, koja djeluje u sustavu koncerna “Agrokor”.
A da bi neretvanska lubenica pronašla svoje mjesto na zahtjevnom tržištu Europske unije, “Agrofructus” u suradnji sa Institutom za jadranske kulture započeo je proces brendiranja lubenice.
Cilj je, kako doznajemo, utvrditi koliko neretvanska lubenica ima likopena - antioksidansa, koji se upotrebljava i kao eliksir mladosti, jer se pretpostavlja da su lubenice dozrele na slankastom neretvanskom tlu iznimno bogate likopenom, što je svjetski trend u konzumaciji ovoga voća, ističe direktor “Agrofructusa” Niko Kapović.
U dolini Neretve proizvode se tri sorte lubenice - romanca teži od 6 do 8 kilograma, karla od 4 do 5 kg i mini lubenica koja je od 1,5 do 2,5 kilograma. Za razliku od velikih lubenica, takozvana mini lubenica namijenjena je jednoj osobi.
Riječ je o plodu tanke kore, koji je našao svoje mjesto na tržištu. Trenutačno se za kilogram lubenice u Neretvi može dobiti od 1,5 do 1,8 kuna ovisno o kvaliteti, što je poprilično dobra cijena sa kojom su proizvođači zadovoljni.
Upravo je mini lubenica hit među lubenicama, od lanjske pokusne proizvodnje ovo ljeto zauzela je čak petnaest posto ukupne proizvodnje.
Ovo ljeta u dolini Neretve zasađeno je oko 200 hektara površina, a urod se procjenjuje na desetak tisuća tona, što je po mišljenju stručnjaka dostatna količina za podmirenje potražnje na dalmatinskom tržištu.
I ove sezone neretvanskim proizvođačima lubenica na ruku ide odluka Vlade RH, kojom se od 1. srpnja uvode prelevmani za uvoz lubenica u Hrvatsku. Tako se štiti domaća proizvodnja od nelojalne uvozne konkurencije, zbog koje su prošlih godina neretvanske lubenice i dinje ostale neobrane na poljima.
Autor: Stanislav SOLDO
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
#RuralFoto #Selo U srcu proljeća, dok miris cvjetova mami pčele, ova stara kuća stoji kao nijemi svjedok nekih prošlih vremena. Njeni zidovi, isprepleteni ciglom i drvetom, pričaju priče o radu, ljubavi i zajedništvu. Okružena voćnjacima u... Više [+]
#RuralFoto #Selo
U srcu proljeća, dok miris cvjetova mami pčele, ova stara kuća stoji kao nijemi svjedok nekih prošlih vremena. Njeni zidovi, isprepleteni ciglom i drvetom, pričaju priče o radu, ljubavi i zajedništvu. Okružena voćnjacima u punom cvatu, ona podsjeća da prava ljepota sela nije u savršenstvu, već u harmoniji prirode i tradicije. U ovom prizoru, prošlost i sadašnjost dišu istim dahom.
Danijela Plavšić
prije 6 dana
Ove godine žiri će imati veoma težak zadatak, mnogo dobrih fotografija, koje su mnogo više od same slike, jedna od njih je i ova. Moj favorit je ova Više [+] :) mnogo toga otkriva osim toga što je dobrog kvaliteta ugao fotografisanja, svijetlost, kontrast boja itd.