• Bobičasto voće
  • 01.11.2012.

Neobrađena zemlja bila im je pred nosom, danas od nje žive

Uzgoj bobičastog voća

  • 7.371
  • 370
  • 0

Kako bi napravio nešto dobro za život svoje obitelji, Željko Bobovečki iz Krapine razmišljao je kakav posao može pokrenuti. Bio je vozač u jednoj tvrtki u Zagrebu, a supruga nije radila. Radili su i s plastikom, imali trgovinu mješovitom robom, no poduzetni Željko tražio je više.

Sokovi u cijeloj zemlji

- Zemlja nam je bila pred nosom, a da sve ne bi ostalo neobrađeno, odlučili smo prvo zasaditi borovnicu i ribizi kako bismo proizvodili ekosokove. Posvetili smo se poslu u netaknutoj prirodi na poljoprivrednim površinama roditelja moje supruge u mjestu Stara Vesa nedaleko od Krapine. Tast i punica nisu imali ništa protiv, dapače, pomogli su i bilo im je drago “da bu grunt obrađen.” Uložili smo svoj novac. Nije bilo jednostavno urediti i zasijati parcele, obrađivati ih, a kada je došla prva berba, vidjeli smo i prve rezultate svog truda. Malo-pomalo, ekosokovi pronašli su put do kupaca - kazao je Željko.

Tako se prirodni voćni sokovi proizvedeni u Zagorju danas nalaze širom Hrvatske, posebice u Dalmaciji, gdje je za njima najveća potražnja. Osim ugostiteljskih objekata, svoje mjesto imaju i u objektima seoskog turizma.

- Na tri hektara imamo zasađen ribiz, nešto manje borovnice te mentu, komorač, bazgu i jagode. Bazga se pokazala dobrom, s njom smo tek krenuli, ali svih 300 litara nedavno je prodano na dva ekosajma pa ćemo je zasaditi više - ističe Marina.

Plaćanje trošarina

Traženo je i vino od crnog ribiza, vino od jagode te sirupi od ribiza, bazge i mente. Do njihova OPG-a u Krapini svako malo dolaze ljubitelji zdravih prirodnih sokova, ali i oni kojima treba za poboljšanje zdravlja. Bobovečki su jedini u Hrvatskoj koji se bave bobičastim voćem na ekološki način, a među prvima u Zagorju koji imaju vlastitu ekopunionicu, sve usklađeno s ekološkim i europskim normama.

Roditelji su troje djece pa vjeruju da posao s bobičastim voćem ima budućnost.

- Ne radimo na hektolitre, već prema potražnji tržišta, no mogu reći da smo zadovoljni poslom, od toga živi moja obitelj - kaže Ž. Bobovečki. U cijelom poslu jedino im smeta što su dužni plaćati trošarine od sirupa državi. Jedino pet proizvođača sokova u Hrvatskoj to plaća, dok su veći lobiji, koji proizvode šećer i vodu umjesto soka, zaštićeni od tog nameta - kaže Bobovečki.

Autor: Ivančica Jurčević

Foto: RGBStock.com


Izvori

Jutarnji list


Tagovi

Bobičasto voće Ekosokovi

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi