Pretraga tekstova
Radovi provedeni u voćnjaku u srpnju predstavljaju ulaganje u sadašnji rod, ali i sigurnu osnovu za narednu vegetaciju, naglašava stručni savjetnik Dragan Bejatović.
Srpanj predstavlja jedan od najvažnijih perioda u proizvodnom ciklusu voćaka, napominje stručni savjetnik, Dragan Bejatović.
Kaže, u ovom razdoblju većina voćnih vrsta nalazi se u fazi intenzivnog porasta plodova, akumulacije rezervnih hraniva i formiranja rodnih pupova za narednu godinu. Visoke temperature, povećana evapotranspiracija i nedostatak oborina mogu značajno ugroziti kvalitetu i količinu prinosa, zbog čega pravilno navodnjavanje i pravovremena zelena rezidba imaju veliki značaj u suvremenoj voćarskoj proizvodnji.
"Voda predstavlja jedan od osnovnih faktora uspješne voćarske proizvodnje", naglašava ovaj stručnjak dodajući da u srpnju, kada su temperature najčešće visoke, potrebe voćaka za vodom dostižu maksimum.
Njen nedostatak u ovoj fazi dovodi do usporavanja fotosinteze, slabijeg nalijevanja plodova, smanjenja krupnoće i kvalitete plodova, kao i slabijeg formiranja cvjetnih pupova za narednu godinu.
"Posebno su osjetljivi mladi nasadi, nasadi na slabije vododržnim zemljištima, kao i intenzivni nasadi s velikim brojem stabala po hektaru", ističe dalje navodeći da je najčešći i najefikasniji sistem za navodnjavanje u suvremenim voćnjacima sustav "kap po kap“.
Taj način, kaže, omogućava ravnomjernu raspodjelu vode direktno u zonu najveće aktivnosti korijena, uz smanjene gubitke isparavanjem.
Stručni savjetnik PSSRS napominje da je prilikom određivanja količine vode potrebno uzeti u obzir:
Tako na lakšim, pjeskovitim zemljištima navodnjavanje treba provoditi češće s manjim količinama vode, dok se na težim zemljištima primjenjuju rjeđi, ali obilniji obroci navodnjavanja.
"Kod intenzivnih nasada jabuke, kruške i šljive u periodu velikih vrućina često se primjenjuju kraći intervali navodnjavanja kako bi se održala optimalna vlažnost tla. Posebno je značajna primjena fertirigacije, odnosno dodavanja hraniva putem sistema za navodnjavanje, čime se postiže bolje iskorištenje hraniva i ravnomjerniji razvoj plodova", savjetuje dalje.
Nadalje, zelena rezidba predstavlja važnu pomotehničku mjeru koja se izvodi tijekom vegetacije, najčešće od lipnja do kolovoza. Bejatović upozorava da za razliku od zimske rezidbe, koja prvenstveno utječe na regulaciju vegetativnog i rodnog potencijala, zelena rezidba ima zadatak da u toku vegetacije korigira stanje u krošnji.
Osnovni ciljevi su joj:
Tako se u srpnju najčešće uklanjaju: vodopije koje izbijaju iz starijeg drveta, uspravni i bujni izbojci koji zasjenjuju krošnju, mladice koje rastu prema unutrašnjosti krošnje, polomljene i oboljele grane.
"Kod jabuke i kruške na intenzivnim podlogama zelena rezidba je posebno značajna jer ove voćne vrste imaju izraženu sposobnost formiranja velikog broja mladica. Njihovim uklanjanjem postiže se bolja obojenost plodova, veći sadržaj šećera i ujednačenija kvaliteta", kaže on.
Međutim, kod koštičavih voćnih vrsta, kao što su šljiva i trešnja, zelena rezidba se mora izvoditi pažljivo kako se ne bi izazvalo pretjerano izlaganje plodova direktnom sunčevom zračenju, što može dovesti do pojave ožegotina.
"Navodnjavanje i zelena rezidba predstavljaju međusobno povezane mjere njege voćnjaka. Dobro opskrbljene voćke vodom lakše podnose uklanjanje dijela vegetativne mase, dok pravilno izvedena zelena rezidba omogućava bolje korištenje vode i hranjiva", naglašava stručnjak.
Zaključuje stoga da je ovo mjesec u kojem se u voćnjaku ne odlučuje samo o kvaliteti tekućeg roda, već se postavljaju temelji za buduću proizvodnju. Pravovremeno i pravilno navodnjavanje omogućava voćkama da u najosjetljivijoj fazi razvoja nesmetano odvijaju fiziološke procese, dok zelena rezidba uspostavlja ravnotežu između vegetativnog rasta i rodnosti.
Suvremeno voćarstvo zahtijeva precizan pristup i pravovremene intervencije, jer se uspjeh proizvodnje ne postiže samo visokim prinosom, već kvalitetnim i tržišno vrijednim plodom.
"Radovi provedeni u srpnju predstavljaju ulaganje u sadašnji rod, ali i sigurnu osnovu za narednu vegetaciju", zaključuje Dragan Bejatović.
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 1 tjedan
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.