Nakon početka površinske pigmentacije nije potrebno odgađati berbu maslina, jer je to ekonomski neopravdano.
U zriobi plodova, postotak ulja u odnosu na suhu tvar se povećava do stadija površinske pigmentacije, uz gubitak vode u plodovima.
Nakon tog stadija zriobe (potpuna površinska pigmentacija) količina ulja se u apsolutnom iznosu ne povećava.
Na temelju tih saznanja jasno je da nakon početka površinske pigmentacije nije potrebno odgađati berbu maslina, jer je to ekonomski neopravdano.
Autor: Marijan Tomac
Izvori
Tagovi
Suša odgađa vađenje voćnih sadnica, a jesenska sadnja tražit će važnu mjeru
Još nije kasno za sadnju jagoda u plastenicima: Ne smije se unositi stajnjak
Preduvjeti za uspješan voćnjak: Kako posaditi voćku i na što obratiti pažnju
Berba maslina nakon suše: Urod ne bi trebao podbaciti, a kvaliteta ulja bit će vrhunska
