Pretraga tekstova
Mušmula se zasluženo vraća na svakodnevne jelovnike zbog obilja hranjivih i zdravih sastojaka.
Mušmula (lat. Mespilus germanica) je veliki listopadni grm ili malo stablo. Iako prevedeni latinski naziv znači njemačka mušmula, potječe iz jugozapadne Azije i jugoistočne Europe, a u Njemačku su je donijeli Rimljani.
Mušmula ima najveći ekološki areal među jabučastim voćnim kulturama. Može se uzgajati i u područjima sa srednjom godišnjom temperaturom između 8 i 9 stupnjeva Celzijusa. Kasno cvjeta i praktično je otporna na mrazeve. Ipak, mušmuli više godi relativno topla i humidna klima, mada odnos mušmule prema vodi ovisi od podloge (divlja mušmula podnosi sušu, a i plemenite sorte na bijelom glogu i na oskoruši). Na kruški i na dunji ponaša se kao i te podloge. Mušmula podnosi niske temperature i do -36 stupnjeva Celzijusa. Što se tiče zemljišta, ona podnosi siromašnija zemljišta, ali taj odnos ovisi od podloge (dunji treba osigurati rahla, plodnija zemljišta).
U spontanom uzgoju raste kao grm visine 2-5 metara, a u kulturi kao stablo visoko 4-5 metara, ponekad čak i do 8 metara. Korijen iz sjemena mušmule je končast, bez sržne žile. Najveći dio korjenove mase se razvija do 100 cm dubine, a u horizontalnom pravcu se razvija u zoni dijametra krošnje.
Mušmula ima uvijeno deblo i često dobiva krivudav izgled. Divlje forme imaju deblju i na deblu i na granama. Kod plemenitih sorti nema bodlji. Mušmula stupa na rod nakon 3 godine i odmah rađa obilno. Prinosi su preko 50 kg po stablu na dunji, a na bijelom glogu i preko 100 kg kao i na oskoruši. Pojedina stabla na glogu mogu imati prinos i nekoliko stotina kg. Boja kore na starijim granama je siva, skoro srebrnasta.
Mušmula ima krupan list i različitog oblika. Lisna drška je kratka. Cvijet je krupan i do 4 cm u promjeru, javlja se na vrhu izdanka kao i u dunje. Plod je najčešće jabučastog oblika. U divljih formi je sitan, 2-3 cm u promjeru, a u boljih sorti 5-7 cm. Čašično udubljenje obrazuje veliku "kupu".
Ona je samooplodna kultura. Rodne grančice su iste kao i u dunje. Rodni pupoljci se formiraju krajem kolovoza i u rujnu. Cvjetanje je kasno, oko 10 dana poslije dunje, obično krajem mjeseca svibnja.
Što se tiče sortimenta, postoji obična mušmula koja podrazumijeva brojne tipove, mušmula krupnog oblika, krupna nizozemska, kraljevska mušmula i sl.
Mušmula se zasluženo vraća u svakodnevne jelovnike zbog obilja hranjivih i zdravih sastojaka.
Terapeutska svojstva mušmule ogledaju se u tome što su truli plodovi vrlo hranjivi, a istovremeno pomažu funkcije skoro svih probavnih organa. Zbog visokog sadržaja korisnih tvari, plodovi mušmule se koriste kao lijek protiv odlijeva krvi. Što se tiče sjemenki, one su posebno značajne kod izbacivanja pijeska iz mokraćog mjehura. Lišće se može koristiti za kuhanje i pripremanje čaja koji se koristi za bolesti štitnjače te bolesti desni.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Mušmula Porijeklo Uzgoj Biološke odlike Kulture Ljekovita svojstva
Autor
Više [+]
Diplomirani inženjer opće poljoprivrede, radi na terenu, zaljubljenik u voćarstvo i hortikulturu. Zanima se za autohtonu genetiku svih biljnih vrsta.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Iako nisam mislio nikad neku sliku objaviti bilo gdje, ali dirnuo me članak da mladi moraju u školske klupe da bi kao navodno učili kako se radi poljoprivreda. Evo primjer gdje se uči, pa na polju, 18 godišnji sin vuče jednoredni berač gdje... Više [+]
Iako nisam mislio nikad neku sliku objaviti bilo gdje, ali dirnuo me članak da mladi moraju u školske klupe da bi kao navodno učili kako se radi poljoprivreda. Evo primjer gdje se uči, pa na polju, 18 godišnji sin vuče jednoredni berač gdje bi mnogi odustali i pješke uz mali nagib a red dugačak tri dana jahanja u prvoj sporohodnoj. I tako mjesec i pol u vuci potegni jer tuča napravila svoje pa brže nemože.
Damir Senj
prije 2 tjedna
Goran Vizintin Ma nikome nesmeta, evo danas nedjelja a ja još i dalje u na polju u brazdi i još tri sljedeča dana ako vrime izdrži jer ide kiša, Više [+] pitanje dali ću ja izdržati več je previše, suho i tvrdo i bez kamenja plug teško ide dobro da nije puko ko tebi. Nesekiraj se oko pluga, plugova je bilo i bit će a nas neče jednoga dana biti.
Goran Vizintin
prije 2 tjedna
U jebenti....a mene "brine" mali kamenac u bubregu....bas sam jutros bija na pregled u bolnicu....😅, normalno, isao bezveze, pa se moram vratit sa Više [+] nekoliko nalaza na strucno misljenje za 3 mjeseca... Covjek ne more biti i jeben i posten, zato ti sada nisi u braniteljskoj mirovini....nego i dalje radis....🤷 Nekad je definitivno bolje biti jeben nego posten. Bas u ponedjeljak, a propo branitelja i oranja, nema skole, neka se nitko ne uvrijedi, ali ja idem izorati njivu sa svojim sinovima ( 12 i 15 godina ), da se pomalo nauce...spricanja nikako, iako imamo kabinu, to iskljucivo ja radim. Otac je toliko hetara vinograda i maslinika pospricao u bivsem PIK-u da nitko ne zna broj, 10 godina je u ljetnim mjesecima samo to radio skoro svaki dan, po 5 hektara na dan, na FIAT-ovom gusjenicaru bez kabine i bez maski (!!!!?????!!!!!), da danas uopce ne moze pojmiti miris preparata.... A i ja sam ih se zasitio, pa od prije dvije godine koristim samo bakar i mocivi sumpor....nema vise sistemika, niti insekticida, jednostavno ih organski ne podnosim, pa neka bude kako bude... Usput, jucer sam sa gusjenicarom ( imam tenka a ne traktora, od 4 tone, Massey Ferguson 396c ) orao masline i rastvorio sam cetverobrazdni plug! A plug nije moj....😅😅 nego braticev.... Srecom, dusa je od covjeka, pa ce mi oprostiti, valjda...😁 Imamo lijepe nagibe i toliko kamenja da je to vise iritantno! Cesto rascvijetamo plugove, pogotovo sa gusjenicarima.... Eto, malo smo se zanesli u prici... nadam se da nismo nikome dosadni... a i da nekome jesmo, ne mora to citat.... 😁😁😉
Damir Senj
prije 2 tjedna
Goran Vizintin 😂😂😂 Ja sam onda bio bolji. Ja sam zbrisao sa nastave u školi, samo da bi došao što prije doma da bio orao kad je bilo oranje. Djed me Više [+] učio orati još kad sam išao u osnovnu školu. Sad je na meni red da sina naučim orati, sve ostalo zna sa strojevima raditi jedino nezna orati, prskati mu nedam jer ne želi nositi zaštitu pa se bojim da se ne otruje. Ja ti isam radio poljoprivredu od 2013 god do 2021 god. prčkao sam po računalima servisirao itd... kad se vratio poljoprivredi, nalazi srca i na ergometriji i na holteru su sada na dva papira a prije toga nadebelo papiri ergometrije i holtera kao da netko pisao knjigu na 700 stranica. Sad mi jedini problem oraranje, od trešnje imam bolove u prsima ali uzimam pauze po 20 minuta pa teraj dalje. Nikome od nas nije lako, svi smo mi na nekim tabletama, zbog nekih bolesti i radimo, a mirne ruke sam odavno mogao otiči u braniteljku mirovinu, ali eto nisam iskoristio tu glupost da uživam u mirovini več se kao mnogi hebe po poljima.
Goran Vizintin
prije 2 tjedna
Damire, zao mi je kad neko napusti poljoprivredu, to je najljepsi posao na svijetu! Barem meni... uvijek volim reci da to nije posao nego nacin Više [+] zivota. No nazalost, neko je negdje odlucio nam ga zagorcati, u to sam uvjeren, pa neka tvoj sin ide i neka uziva, bitno je da je on sretan! A uvijek ce to moci raditi usput, ako bude imao interesa.... Cuvaj se, zdravlje je ipak najvaznije. Torpedo! Zaljubljen sam u njih jos iz djetinjstva, kada je moj otac orao njime, radio je u bivsem PIK-u Umag....sjeo bi sa njim u kabini i ne bi se maknuo cilo poslijepodne....🤣💪💪
Damir Senj
prije 2 tjedna
Goran Vizintin I meni otac ostavio Torpedo 75 ks ( umro prije 3 mjeseca nakon četvrtoga moždanoga)ali ovaj mali švabo od 55 ks i ja ga volim voziti Više [+] više nego auto, još ima i hidraulični volan. Gorane ja ovo radim da nebude u parlogu a iako nebi smio jer sam 2013 god ima srčani udar, a sin još neče dugo, ode on za onim što ga več čeka, odličan je zavarivač, samo da još da ispit zavarivanja i adio poljoprivreda.
Goran Vizintin
prije 3 tjedna
Torpedo! Moj svekar ih ima 3 komada! 🤣 2 od 75 ks i jednog od 60 ks....za 400 i neki euro polugeneralku odradis i dalje gre....😅😅 Lazem, jednog od 75 Više [+] je prodao prije koji tjedan negdje u Međimurju, ako se ne varam... Svaka vam cast Damire, tebi i sinu....💪💪🍻
Damir Senj
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Nebi nikad niko pogodio, dole u nizini ti bile sadnice Topole, sadnice se izvadile posadile po šumi. Topola ti je hormon rasta, ima još Više [+] toga od drveča koje daje hormon rasta, mora se gledati na drvo koje najbrže raste u njemu ima najviše hormon rasta koji drugim kulturama daje obujan rast i prinos.
Vedran Stapić
prije 3 tjedna
Bit će gnojivo ispralo u dolinu pa repa ko lubenice 😊 Bit će gnojivo ispralo u dolinu pa repa ko lubenice 😊
Damir Senj
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Je dobra i bogami dobro rodna neovisno o vremenu, za školu oranja uzbuđujuča od veselja pa do drhtanja nogu, tu mi je odmah i vočnjak Više [+] za gablec pa nemoram u podnožje na ručak, parcelizacija sve na jednom mjestu. Danas sam krenuo sa njom u oranje ali samo jedan dio gdje ti treba umjesto sjedala pričuvni toalet sjedalo, ostatak je ok za oranje. Te dvije oranice razvajala livada pa sam dva mjeseca gledao i planirao kako i u kojem smjeru tu livadu preorati da dobije skoro tih 5 hektara jer neznaš u kojem smjeru veči nagib oko 30%, pa još mi je u planu spajanje dodadnih parcela koje se spajaju na nju samo ih djeli moj osobni privatni put i jedna parcelica koja je u prodaji a ja jedini imam pristupni put. Evo na kraju ovako ti ja gledam Slavonoju sa brda u smjeru Crkve iz mene je smjer Zagreb. E da skoro zaboravih na toj parceli ali dole ravni dio imao sam šečernu repu, naj lakša je bila 8kg a najteža 11 kg tako da su i ovi iz Virovitice to morali doči vidjeti.
Vedran Stapić
prije 4 tjedna
Krasna tabla i još bolja škola u prirodi :) Krasna tabla i još bolja škola u prirodi :)
Damir Senj
prije 4 tjedna
Đuro Japaric Nije kompletno još je u toj parceli jedan hektar ali je bio pod pšenicom. To sam ti spojio tri u jedno, ima još, da spojim sve u jedno Više [+] tada je u krugu kuče 23 rali ili kako neki kažu 23 jutra. Sin mi izludio kad brao koruzu. Kod mene su sve sama brda. Jedino dole livade su mi na ravnome.
Đuro Japaric
prije 4 tjedna
Prelijepo zemljište , ne volim ravnicu , kao da sam u podrumu ! Prelijepo zemljište , ne volim ravnicu , kao da sam u podrumu !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje