• Vrtni centar Drijen
  • 26.10.2018. 15:00

Mijenjaju se trendovi u voćarstvu, sve traženije bobičasto voće, ali i jabuke u obliku zvijezde

U zagrebačkom Ježdovcu Vrtnom centru Drijen, bilježe potražnju za bobičastim odnosno starim vrstama voćaka kao i onima duo, gdje je na jednom stablu nacijepljeno više sorti. Traže se i kesteni kao i zahvalno patuljasto voće koje je zanimljivo mlađim ljudima.

Foto: arhiva Vrni centar Drijen
  • 1.287
  • 72
  • 0

Obiteljsko drvo, papina marelica, jabuka zvjezdastog oblika ploda, trešnja duo i drugi nerijetko neuobičajeni plodovi biljno je bogatstvo Vrtnog centra Drijen d.o.o iz Ježdovca (Grad Zagreb), koji ovih dana bilježi značajnu potražnju voćnih sadnica. Traži se bobičasto voće poput američke i kamčatske borovnice, mongolske trešnje, malina, kupina i dr.

Trend uzgoja bobičastog voća

Primjećuje se već par godina trend uzgoja bobičastog voća, kaže nam Zrinka Merda, dipl. ing. šumarstva koja je sa suprugom Darkom i vlasnica obiteljskog "Drijen” d.o.o rasadnika. Bobičasto je voće zahvalno za uzgoj jer brzo dolazi u urod, može se posaditi u tegle, žardinjere, lako ga je postaviti na terase i sl.

Bilježe ovih dana zanimanje kupaca i za starim sortama jabuka i drugih voćaka koje su otporne na bolesti, ali i klimatološke uvjete. Imaju u Ježdovcu šarolik izbor, od voćaka kako egzotičnih (babako) tako i starih sorata, loznih cjepova, medonosnog bilja (korejski bagrem, kineski javor, sitnolisna lipa, bonbon drvo), aromatičnog bilja poput melise, mente, gorkog i pravog pelina i dr. Zanimljivo je ljubiteljima biljaka, kažu, i tzv. "duo voće” gdje je nekoliko sorti nacijepljeno na jedno stablo, primjerice jabuke idared i zlatni delišes (sadnica je u prosjeku 80 kuna).

Jabuke api star zvjezdastog oblika

Traženi su i križanci voća, ponajprije api star (pod licencom su), slatko-kiselkaste jabuke koje su zvjezdastog oblika, čvrstog i ukrasnog jestivog ploda koji dugo ostaje na stablu. U zadnje vrijeme, otkrivaju nam naši sugovornici, traženi su i kesteni posebice maruni čija se sadnica, ovisno o vrsti i veličini kreće od 200 do 700 kuna. Te su im biljke mikorizirane s gljivama biserkom, brezovim djedom,ljetnim i kostanjev vrganjom. Sve s ciljem njenog boljeg uzgoja odnosno otpornosti joj i jakosti "tijela”.

Bobičasto voće je sve traženije

Kestene kontejniraju jer su osjetljiva vrsta (kiša, vjetar), a najzahvalnija im je sadnja kao i svom voću, upravo u ovo vrijeme godine. Biljka se tada ukorijeni i polako pripremi za proljeće a ako se tada sadi, kratak joj bude period vegetacije a i zemlja je proljetna uvelike zbijena. Primjećuju supružnici i zanimanje posebice mlađih ljudi za patuljastim voćem (šljive, nektarine, marelice) čije se sadnice ovisno o vrsti kreću od 60 do 80 kuna. Slijede ih spororastuće stupaste voćke tzv. balerinke koje rastu poput stupova a zahvalne su jer ne zauzimaju krošnjom puno prostora. Narastu i do tri metra visine, a puni urod daju nakon tri do četiri godine. Valja ih saditi u zemlju dok se patuljaste mogu “zadržati” i u drugim oblicima sadnje poput većih žardinjera i sl.

Prodaju u rasadniku i agrume koji im se uzgajaju u grijanom plasteniku, a u ponudi imaju i indijsku bananu čija sadnica stoji 200 kuna.To je voće puno antioksidanata i antikancerogenih tvari. Za veliki izbor bilja kojeg nude tržištu zaslužno je kažu 30-godišnje iskustvo "druženja" sa biljkama i uglavnom oslanjanje na svoje znanje, rad i iskustvo. Pa tako kažu nisu dobili nikakva europska sredstva, ali potporu im je pružio Grad Zagreb, Ured za poljoprivredu. Ponajprije je riječ o sredstvima za modernizaciju plastenika, od novih rolo stolova gdje se u pravilu proizvode biljke. Oni, među ostalim, sadržavaju dugačke "kade" gdje se biljke natapaju i dalje pripremaju za uzgoj. Imaju supružnici tri hektara zemlje gdje su ustrojili firmu odnosno oplemenjen im je taj prostor i uzgojem vanjskog bilja (živice, zelene ograde) onog ukrasnog, šumskog i dr.

Citrusno voće Budini prsti 

Kada je o predstojećem vremenu virusa i prehlada riječ, od citrusa bogatih vitaminom C u Drijenu se može osim nemalo im vrsta limuna naći i citrusno voće Budini prsti. Trajnica je to, jestivih finih plodova čija trogodišnja sadnica košta 280 kuna. Listovi te izgledom nesvakidašnje biljke kada se protrljaju aromatično mirišu po limunu. Specifičan je u ponudi rasadnika i crni nar (nije za kontinentalni uzgoj) tamne boje kore, čija sadnica u tegli košta 125 kn. Od ljekovitog bilja nemalo je tražena bazga, a slijede ju ružmarin, lavanda, bosiljak, menta ali i pelin. Potonje ljekovito začinsko bilje košta im 20 kuna za dvogodišnje sadnice.

Pribavili su u rasadniku, kažu, i masline za kontinentalni uzgoj koje podnose (kratkotrajne) temperature i do minus petnaest, ali sve ovisi o tome kako je biljka posađena, na koji način, je li uz tzv. topli zid i dr. Riječ je ponajprije o sorti Tonda di Villa porijeklom iz sjeveroistočne Italije koja je srednje veličine kao i lancetasti joj listovi. Plod je te masline okruglastog oblika, izdužen i tamno ljubičaste boje. Prilikom sadnje ljubitelji biljke kažu u Vrtnom centru, trebaju znati da se mlado stablo prve dvije godine prije zime svakako treba dobro zaštiti, a kasnije će biljka uz odgovarajuću skrb "povući" vlastitu otpornost.


Fotoprilog


Tagovi

Drijen d.o.o. Zrinka Merda Rasadnik Bobičasto voće Vrtni centar


Autorica

Snježana Kratz

Snježana ima bogato novinarsko iskustvo rada za razne medije. Fascinirana je eko proizvodnjom i zanimaju ju teme alternativnih kultura.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi