Pretraga tekstova
Hvarski težaci zbog suše dižu cijene ulja
Težaci s otoka Hvara proteklu će godinu pamtiti po izuzetnoj suši koja je u prvom redu naškodila maslinama, ali i ostalim kulturama.
Dugotrajno razdoblje bez kiše osušilo je plodove, ali i poneko od 150.000 stabala koliko ih je na škoju, a očajni otočani ni sami nisu znali što bi: ako zaliju masline mogle bi doživjeti šok, ako ne, nastradat će još više, pa su u tim teškim trenucima stručni savjeti Stanislava Štambuka, dipl. ing. iz HZPSS-a, kako im pomoći ureom izuzetno dobro prihvaćeni. Ipak, urod je na kraju prepolovljen, poskupila je prerada, a i randman je bio slab, tako da je ulje poskupjelo i do 30 posto.
- Mi maslinari zaista smo suočeni s puno problema. Nije posrijedi samo suša, jer su još ranije enormno poskupjeli umjetno gnojivo i ostali repromaterijal, a kad je kiša konačno pala bila je obilna i praćena neuobičajeno snažnim vjetrom, pa su se plodovi napunjeni vodom vrlo brzo našli na tlu. Sva nesreća nije ni u tome jer nas je ove sezone dočekalo i poskupljenje prerade za čitavih 30 posto, pa je logično da i ulje bude skuplje, kazao nam je jedan od istaknutijih hvarskih maslinara, naravno u diskreciji jer mu nije drago da se sve to događa. Stručnjaci su na vrijeme savjetovali da se plodove bere nešto prije, tako je za maslinare koji su berbu završili do polovine studenog prerada bila isplativa, dobivali su i više od 15 posto ulja.
Kako je vrijeme odmicalo izgledalo je kao da se sva nevolja ovoga svijeta srušila na leđa otočnih težaka, randman je bio sve manji i spao na svega 8 do 10 posto. Budući svoje ulje prodaju uglavnom u manjim količinama i na sivom tržištu prošlogodišnja cijena od 50 do 60 kuna sada je porasla na 70, pa čak i 80 kuna za litru. Uz sve to maslinari mole Boga da barem predstojeće ljeto bude berićetno, jer većina ulja čeka upravo turiste. Skuplja cijena maslinovog ulja nije iznenadila članove Udruge dalmatinskih uljara, kaže Damir Buntić, tajnik Udruge koja okuplja maslinare i uljare od Paga do Dubrovnika, te je po njima, poskupljenje ulja - opravdano.
- Razumijemo maslinare i uljare koji su morali povisiti cijene ulja, jer nove cijene diktira poskupljenje svih energenata od lož ulja preko gnojiva do struje, kaže Damir Buntić. Podsjeća kako je prošla godina zbog suše doista bila teška za mnoge maslinare i uljare zbog čega je, primjerice, na zadarskom području bila proglašena elementarna nepogoda.
- Očito je riječ o novim uvjetima na tržištu, a osim nove cijene domaćeg ulja svakako moramo voditi računa i o drugim uvjetima na tržištu, posebno u odnosu na uvozna ulja. Mi imamo vrlo kvalitetna ulja koja moramo zaštititi, jer se uvozna maslinova ulja kvalitetom ne mogu mjeriti s domaćim uljem, tvrdi Buntić. Novi uvjeti na tržištu primorat će na nove poteze i članove Udruge dalmatinskih uljara koji upravo pripremaju Skupštinu kako bi se što bolje pripremili za ovu maslinarsku godinu.
Ojdana KOHAREVIĆ / Mirko CRNČEVIĆ / EPEHA
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Dud je lijepo rodio 😎
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Ljudi moji dragi idem ja sada tek na ručak a dobro 23:00 a do 21:30 sam rulji iako je nedjelja, sutra tih 9 t rano vozim otkupljivaču, ali ovo je Više [+] zanimljivo cijena kod otkupljivača veča nego burzovna cijena, evo vam i prvi info za cijenu pšenice navodno da će se otkupljivati po 150eur po toni, ovo je neslužbeno jer se još pregovara oko cijene. Meni se čini kad krene žetva da će biti i manje od ove.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Đuro Japaric Pa tada sam ja svilenja, ja obožavam Dud. Jedino što nemam ovaj bineli več crni. Bio jedan u selu kažu ljudi da bio star preko sto Više [+] godina, stigla prije par godina malčice nača oluja koja rušila sve pred sobom pa i taj dud isčupala sa ogromnim korjenom.
Vedran Stapić
prije 2 tjedna
Zgodno dođe i nama i ovim zlatnim marama ;) Zgodno dođe i nama i ovim zlatnim marama ;)
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Damire i mi smo jeli , bio je jedan prelijepi crni ! A guske i patke jedući dudove su hodale kao pijane ! Dud Dalmatinci zovu murva , pa da znaju . Više [+] Sadio se i za prehranu dudovog svilca , mislim da su hranjene sa listom ! Pa u dijelu Sl. Broda ima manifestacija na tu temu ; Svila šuška , šlingeraj se širi , a Podvinje po pekmezu miriše ! Radi se da se nekad od dudovog svilca proizvodila svila !
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Imam i ja dva za uspomenu što otac zasadio, ali nisam znao da se od njega peče i vatrena voda( rakija). Đuro mi smo to kao klici jeli a ne se Više [+] opijali, a zafarbani bili od glave do pete.
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Nekada smo pekli rakiju od duda , a guske i patke bile su pijane jedući plod ! Danas rijetko se može vidjeti dudovih stabala , gusaka u selu ima samo Više [+] jedna obitelj !