Pretraga tekstova
Maslinik Radoslava Bobanovića u Ravnim kotarima uzor kvalitetnog maslinarstva!
Pokretanjem poticajnih mjera Vlade za podizanje novih nasada masline i revitalizaciju starih, mnogi su iskoristili tu šansu i prihvatili taj projekt. Posebno se to odrazilo u Zadarskoj županiji, a unutar nje u općini Polača. Maslinici Ravnih kotara, a među njima i mladi nasad od cca 500 stabala gospode Radoslava Bobanovića i Željka Uzelca, postali su pravi uzor kvalitetnog maslinarstva. Maslinik podignut po svim pravilima suvremenog uzgoja doista je uzoran i posjetitejima je mogao poslužiti kao pokazatelj kako treba podizati nove nasade.
U masliniku sam zatekao jednog od partnera, gospodina Željka Uzelca i porazgovarao s njim kako su došli na ideju na ovako kršovitom i kamenitom terenu podići maslinik. "Kompleks sa oko 60 hektara smo odlučili raskrčiti i pretvoriti u plodno tlo. Prije 4 godine smo na cca 40 hektara posadili maslinik", kaže on.
"Sorte su domaće i strane, od čega je 50 % domaća oblica, a ostalo su dio iz Istre i talijanski oprašivači, lećino, pedolino i neke druge. Kada smo započeli s projektom i izradom studije, bili smo pomalo u strahu hoćemo li uopće biti u stanju raskrčiti toliko kamenit teren. Tada sam upitao svog partnera gospodina Bobanovića, pa zar nismo mogli, kao promotori dobiti bolji teren na kome bi s manje investicija mogli podignuti maslinik.
Tim više što ja nisam od te poljoprivredne struke, bio sam pomalo skeptičan. No ipak smo se uhvatili u koštac sa tim kamenjarom i na koncu se pokazalo da se je sav uloženi trud i novac u taj projekat isplatio. Kao što vidite, ovo malo umjetno jezero koje smo izgradili i napunili vodom dovlačeći je i sa pet kilometara udaljenosti, pripravili smo dovoljnu količinu vode da zadovolji sve potrebe suvremenog uzgoja. Zašto to upravo ovdje u Polači, tome je kriv moj partner rade jer je to njegovo mjesto i on je bio prvi poslijeratni načelnik porušene Polače. Dana je slika potpuno drukčija i ona je doživjela pravu renesansu jer je pored nasada masline ovdje podignuto i dosta nasada vinograda, kazao je gospodin Uzelac.
I doista zahvaljujući gradonačelniku Benkovca gospodinu Branku Kutiji i mom partneru Radoslavu Bobanoviću, cijeli benkovački kraj je dobio kompletan preobražaj i svakim danom postaje sve ljepši, poput Semiramidinih vrtova. Da se ne radi samo o neutemeljenoj hvali maslinika Ravnih kotara svjedoči i činjenica da je konačno i na ovogodišnjoj 12. Manifestaciji maslinara mediterana gospodin Radoslav Bobanović za svoj pregalački rad i svoj maslinik primio zasluženo priznanje Viteza Maslinarskog Prijateljstva.
Autor
Više [+]
Dugogodišnji suradnik brojnih časopisa kao što su: Nova Zemlja, Zadrugar, glasilo Zadružnog Saveza Dalmacije, Glas slavonije - Agro Glas, Gospodarski list, Nova zadruga. Novinarstvom se bavi od 1989. godine.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.