Masline rastu u Mađarskoj i Slovačkoj - sve toplija klima mijenja krajolik

Kako europska klima postaje sve toplija, poljoprivrednici se suočavaju s potrebom prilagodbe promjenjivim uvjetima. Proizvođač vina Csaba Torok, koji uzgaja masline na toplim južnim obroncima u blizini jezera Balaton u Mađarskoj, vjeruje da su njegova stabla, porijeklom iz južne Europe, pronašla povoljne uvjete za rast na novom području, prenosi Reuters.

Prve tri sadnice maslina donio je iz Španjolske 2008. godine. Od tri masline, samo je jedna uspjela preživjeti oštru zimu. Ipak, to je 55-godišnjaku bilo dovoljno da, tijekom godina, nabavi dodatnih 200 sadnica te sorte, koje je zasadio u svom vinogradu na Hegymagasu. Ova sunčana padina, koja je ujedno i vulkanska formacija, ima bogato tlo i obiluje kišom.

"Vidim ova stabla kao sastavni dio ovdašnjeg, budućeg krajolika", rekao je Torok te se osvrnuo na činjenicu kako lokalna mikroklima sve više odgovara ovim mediteranskim stablima. Kako navodi, ručno ubrani urod nosi u susjednu Sloveniju, gdje nastaje njegovo djevičansko maslinovo ulje koje prodaje po cijeni od 4500 forinti (11,24 eura) za 0,1 litru.

Područje pogodno za uzgoj maslina sve se više širi prema sjeveru Europe, kako suše i toplinski valovi postaju sve učestaliji, smatra Torok. Mađarske zime, u usporedbi s prethodnim godinama, postale su primjetno blaže. Prema podacima Europske agencije za okoliš, Europa je kontinent koji se najbrže zagrijava, suočavajući se s povećanim rizikom od suša u južnim regijama.

Mediteran na kontinentu

Tako na jugu Mađarske, u blizini Pečuha, Gabor Stix već godinama eksperimentira s maslinikom u kojem uzgaja stabla za prodaju. Kako kaže, očekuje da će sva ona uzgojena ove godine biti prodana do ožujka.  "Masline vole ovu klimu... Netko bi pomislio da Mađarska nije pogodna za njihovu proizvodnju, ali jest", rekao je Stix za Reuters.

Čak i sjeverno od susjeda, u Slovačkoj, ljudi sade masline u vrtovi kako bi dobili "ugođaj Mediterana". U selu Iza, vlasnik vrtnog centra Istvan Vass ove je godine iz Španjolske uvezao 25 ​​kamiona stabala maslina, a prodaje ih za 300-500 eura po komadu.

"Puno je maslina zasađenih u vrtovima koje se jako dobro nose s vanjskom temperaturom ", rekao je Vass upozorivši kako bi tijekom prve zime stabla mogla pretrpjeti štetu od temperatura ispod nule te da u tome pomaže pokrivanje. 

Kako navode, Španjolska, koja obično isporučuje oko 40% svjetskog maslinovog ulja, pretrpjela je lošu berbu maslina u posljednje dvije godine zbog toplinskih valova i dugotrajne suše. To je dovelo do udvostručavanja cijene maslinovog ulja na rekordne razine.

Ipak, prošlog tjedna tamošnje ministarstvo poljoprivrede priopćilo je da prve procjene ovogodišnje berbe ukazuju na oporavak, s prognoziranom proizvodnjom maslina u razdoblju od 2024. do 2025. na 1.262.300 tona, što je 48% više od prethodne.

Doprinos ublažavanju klimatskih promjena i prilagodba tim promjenama

Jedan od specifičnih ciljeva Zajedničke poljoprivredne politike je SO4 Doprinos ublažavanju klimatskih promjena i prilagodbi tim promjenama. Sa specifičnim ciljem SO4 povezane su potrebe hrvatskog poljoprivrednog sektora, visoke odnosno srednje razine prioriteta te intervencije. To su potrebe poboljšanja praksi koje doprinose prilagodbi i ublažavanju klimatskih promjena te povećanje korištenja energije iz obnovljivih izvora u poljoprivrednoj proizvodnji i preradi.

Proizvodnju ovog sadržaja sufinancirala je Europska unija. Iznesena mišljenja i stavovi odražavaju isključivo stav autora i ne moraju se podudarati sa stavovima Europske unije. Ni Europska unija ni tijelo koje dodjeljuje bespovratna sredstva ne mogu se smatrati odgovornima za njih.