Obilne kiše i oborine dovele su do niskih prinosa šljiva što se odrazilo na potražnju, ali i na cijenu, kaže direktor najvećeg uvoznika voća Inter-Fruit e.U.
Prodaja šljiva iz regije diljem Europe u punom je jeku već dva tjedna. "Počeli smo s makedonskim, a sada nabavljamo one iz Srbije te Bosne i Hercegovine. Do kraja mjeseca nudit ćemo najviše sortu Čačansku ljepoticu, a u kolovozu pa nadalje na tržištu će biti i Stanley“, kaže Mirsad Sabanović, direktor Inter-Fruit e.U, najvećeg uvoznika voća u cijelom svijetu čiju robu možete pronaći u trgovačkim lancima diljem Austrije i Njemačke.
Ističe i kako su obilne kiše i oborine dovele do niskih prinosa šljiva što se odrazilo na njihovu cijenu.
"Veliki je broj kupaca, ali raspoloživost nije dovoljna kako bi pokrila ukupnu potražnju. U posljednjih par godina na početku same sezone, kilogram šljiva kretao se oko 4,5 kune, a ove godine započeli smo s oko 7 kuna, a sada ih prodajemo za nekih 6 kuna. Nikad nisam doživio takve ekstreme s cijenama unazad 20 godina“, priznaje Sabanović.
I na njemačkom i austrijskom tržištu Stanley je najpopularnija sorta jer je lagana za transport, a kvaliteta mu je također nešto bolja od ranijih sorti. "Generalno njemačko tržište uvijek zahtijeva nešto tvrđu sortu sa stupnjem zrelost od 75-80%. U Austriji s druge strane, zelenija roba nije popularna i preferiraju zrelost od oko 90%“, pojašnjava za Fresh Plazu.
Iako su šljive po količini daleko glavni proizvod Inter-Fruit e.U., drugo se voće iz regije također uvozi i plasirana na već dva spomenuta tržišta. "Trenutno trgujemo borovnicama iz Hrvatske, Srbije i Bosne, a za razliku od šljiva, postoji obilna ponuda onih kultiviranih. Dugoročno gledano, na austrijskom tržištu sve je veća potražnja", ističe Sabanović.
Također, sada su im glavno voće i lubenice iz Makedonije težine oko 4-6 kilograma koje su nešto više tražene u Austriji u odnosu na Njemačku.
Tagovi
Autorica
Grane marelice naglo propadaju? To je eutipoza, a evo što činiti
Vremenski uvjeti izuzetno su povoljni za širenje pepelnice jabuke, fitofagnih grinja i savijača
Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?
Pojačava se aktivnost maslinine muhe, evo što koristiti za smanjenje populacije štetnika
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+]
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+]
