Meko voće nije samo prolazna atrakcija! To dokazuje stanje na tržištu. Malina se traži i nudi kroz cijelu godinu.
Tržište nizozemskog mekog voća značajno je naraslo zadnjih godina. Mnogi proizvođači počeli su s uzgojem i u plastenicima.
To im omogućuje proizvodnju od proljeća do jeseni. Henk Nijhoff iz tvrtke Veiling Zaltbommel ne očekuje zasićenje tržišta u skoroj budućnosti.
"Meko voće je trend koji se nastavlja. Ljetno voće je postalo popularno tijekom nekoliko zadnjih godina. Jedan kupac ih je čak nazvao novim avokadom!"
"Imamo proizvođače koji uzgajaju nizozemsku malinu Kwanzu pod svjetlima. Prvu žetvu imao je u veljači. Sa tri uroda godišnje, može nuditi proizvode kroz cijelu godinu. Unatoč španjolskim i marokanskim malinama, tržišne mogućnosti tijekom zime bit će dobre", govori Henk.
"Tržišna situacija je pozitivna u ovom trenutku. Nizozemsko ljetno voće postaje prisutno na tržištu, a potražnja je velika. Cijene maline su 14-15 eura po kilogramu te 4,50 eura po kg za jagode. Očekujem da aukcijske cijene ostanu stabilne tijekom pregovora. Sunčano vrijeme je vrlo važno, posebno za trgovce koji kupuju od nas".
Za portugalske jagode Elsante, sezona je uskoro gotova. Nakon jagoda i malina, prve se bobice očekuju sljedeći tjedan, zajedno s prvim višnjama. Tu i tamo bilo je šteta od mraza koji je pogodio neke uzgajivače. To znači da će biti manje zalihe borovnice, višnje i šljive.
Foto: bigstockphoto.com, yuris10
Izvori
Tagovi
Autorica
Ivana Nađ
Svi znamo da je ukusna, ali znate li zašto je dobro jesti breskve?
Znanstvenici otkrivaju golemo bogatstvo samoniklih maslina
Aronija je puna ploda, ali nije dovoljno slatka: Gdje proizvođači najčešće griješe?
Greške mogu skupo koštati: Zašto dinja/pipun nema slatkoću kakvu očekujete?
Kako formula iz Desana može oživjeti 100.000 hektara zapuštene Dalmacije?
Aronija je puna ploda, ali nije dovoljno slatka: Gdje proizvođači najčešće griješe?
Orahova muha napada nasade, evo kako zaštititi plodove i smanjiti populaciju štetnika
Kako je zagrebački poduzetnik Zvonimir Benčić od viških agruma stvorio brend koji osvaja svijet
Berba mandarina sve bliža, prozvođači pitaju: Tko se kocka s našom egzistencijom?
Nevjerojatna snaga kraljice krša - kako uzgojiti i orezati smokvu?
Bolest krušaka koja može napraviti velike probleme i nakon berbe
Eterična ulja origana, timijana i cimetovca protiv opasnih bolesti maslina
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
