Krčani ponosni na svoje masline i zeleno zlato

Krčani su ove godine posebno ponosni na urod maslina na svom otoku. Zlatni otok daje, kažu, zlatne kapi blaga - poznatoga krčkog maslinova ulja. U tijeku je jedna od najintenzivnijih berbi i prerada maslina u posljednje vrijeme.

Krčko maslinovo ulje je ekstradjevičansko - extra vergine - i po kvaliteti spada u sam vrh svjetskih ulja. Glavni razlog tome je činjenica da je Krk smješten na jedinstvenoj geografskoj poziciji, najsjeverniji je jadranski otok koji uživa u blagodati subkontinentalne klime, što iznimno pogoduje rastu maslina i kvaliteti ulja.

Djevičanstvo ulju daje i činjenica da od berbe do cijeđenja ulja na Krku prođe svega nekoliko sati. Dojmove s berbe maslina i prerade ulja možete pogledati na www.krkinfo.info. Zateknete li se u Krku, prošetajte se šetnicom nazvanom “putevima zlatnih kapi krčkoga blaga” koja vas vodi iz središta Krka do etnografskog muzeja u Korniću. Šetnjom kroz maslinike opremljene edukacijskim tablama o maslinovu ulju vraćate se na početnu točku do uljare “Nono” obogaćeni novim saznanjima o vrijednosti “krčkoga blaga”.

Autor: Tanja Božić