I maslina traži zimski odmor

Sva živa bića prilagođavaju se životu u raznim klimatskim uvjetima pa tako i biljke. Taj period prilagodbe kod masline nije naročito dugačak. On traje 60-70 dana kroz prosinac i siječanj, dok je u Zagori nešto dulji, kroz mjesec veljaču. Plodovi masline su obrani i prerađeno ulje, ali za maslinu nema mirovanja. Iako se ona sama priprema za zimovanje treba joj pomoći kako bi taj period prošao što lakše i sa što manje posljedica i da maslina spremno dočeka rano proljeće i buđenje vegetacije.

Ovo je veoma važno zbog toga jer čovjek nema utjecaja na nagle klimatske promjene koje mogu veoma lako poremetiti zimski san masline i pričiniti značajnu štetu.

Tijekom mirovanja maslina dio sokova i rezervne hrane prebacuje u korijen, smanjuje količinu vode u stablu pa ono postaje krtije i lakše se lomi. Zbog toga treba to mirovanje iskoristiti za obnovu starih stabala.

Kada se prilazi maslini postoji stara poslovica kola kaže da prilikom rezidbe masline treba joj biti najljući neprijatelj i rezati sve što je potrebno da se ona obnovi. No kako je to veoma složen posao pošto svako stablo možda ne treba na isti način obnavljati, bilo bi dobro koristiti savjete stručnjaka koji su za vas priredili potrebnu literaturu pomoću koje će te bez straha moći prići obnovi maslina bez obzira u kakvom se stanju nalaze.

Zadružni Savez Dalmacije posjeduje u svom izdanju svu potrebnu literaturu što su je za tu prigodu pripremili najeminentniji stručnjaci maslinarstva, D.Elezović, E.Modun, P.Bakarić i drugi.

Kao što je poznato maslinarima uzgoj, branje, prerada ulja i skladištenje ulja danas zahtjeva posve drugačiji način nego što se do sada radilo, tako i ovaj posao zahtjeva posebnu pažnju kako bi maslinarstvo bilo doista profitabilan posao. Ako se prisjetimo jedne, veoma stare dalmatinske poslovice: ČOVIK I TOVAR VIŠE ZNAJU NEGO SAM ČOVIK, ne bi bilo zgorega poslušati struku, pribaviti literaturu i promijeniti neke stare navike.

U koliko imate problem s nabavkom potrebne literature slobodno se obratite Zadružnom Savezu Dalmacije na broj 021 348 388 i dobit će te svu potrebnu pomoć..

Autor: Tomislav Drezga