Pretraga tekstova
Kako pomoći maslini da preživi zimu
Sva živa bića prilagođavaju se životu u raznim klimatskim uvjetima pa tako i biljke. Taj period prilagodbe kod masline nije naročito dugačak. On traje 60-70 dana kroz prosinac i siječanj, dok je u Zagori nešto dulji, kroz mjesec veljaču. Plodovi masline su obrani i prerađeno ulje, ali za maslinu nema mirovanja. Iako se ona sama priprema za zimovanje treba joj pomoći kako bi taj period prošao što lakše i sa što manje posljedica i da maslina spremno dočeka rano proljeće i buđenje vegetacije.
Ovo je veoma važno zbog toga jer čovjek nema utjecaja na nagle klimatske promjene koje mogu veoma lako poremetiti zimski san masline i pričiniti značajnu štetu.
Tijekom mirovanja maslina dio sokova i rezervne hrane prebacuje u korijen, smanjuje količinu vode u stablu pa ono postaje krtije i lakše se lomi. Zbog toga treba to mirovanje iskoristiti za obnovu starih stabala.
Kada se prilazi maslini postoji stara poslovica kola kaže da prilikom rezidbe masline treba joj biti najljući neprijatelj i rezati sve što je potrebno da se ona obnovi. No kako je to veoma složen posao pošto svako stablo možda ne treba na isti način obnavljati, bilo bi dobro koristiti savjete stručnjaka koji su za vas priredili potrebnu literaturu pomoću koje će te bez straha moći prići obnovi maslina bez obzira u kakvom se stanju nalaze.
Zadružni Savez Dalmacije posjeduje u svom izdanju svu potrebnu literaturu što su je za tu prigodu pripremili najeminentniji stručnjaci maslinarstva, D.Elezović, E.Modun, P.Bakarić i drugi.
Kao što je poznato maslinarima uzgoj, branje, prerada ulja i skladištenje ulja danas zahtjeva posve drugačiji način nego što se do sada radilo, tako i ovaj posao zahtjeva posebnu pažnju kako bi maslinarstvo bilo doista profitabilan posao. Ako se prisjetimo jedne, veoma stare dalmatinske poslovice: ČOVIK I TOVAR VIŠE ZNAJU NEGO SAM ČOVIK, ne bi bilo zgorega poslušati struku, pribaviti literaturu i promijeniti neke stare navike.
U koliko imate problem s nabavkom potrebne literature slobodno se obratite Zadružnom Savezu Dalmacije na broj 021 348 388 i dobit će te svu potrebnu pomoć..
Autor: Tomislav Drezga
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autor
Više [+]
Dugogodišnji suradnik brojnih časopisa kao što su: Nova Zemlja, Zadrugar, glasilo Zadružnog Saveza Dalmacije, Glas slavonije - Agro Glas, Gospodarski list, Nova zadruga. Novinarstvom se bavi od 1989. godine.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/