Krunoslav Dugalić ispred HAPIH predstavio je podatke o proizvodnji i potrošnji maslinovog ulja u RH
Ravnatelj Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, doc.dr.sc. Krunoslav Dugalić, jučer je na 21. okupljanju maslinara Noćnjak 2019. iznio podatke o proizvodnji i potrošnji maslinovog ulja u Hrvatskoj. Tom prilikom odgovorio je i na pitanja novinara.
Često se rabe različiti podaci, na otvorenju je bilo riječi o 6 milijuna stabala, a u petak ste iznijeli konkretnu brojku od 3,7 milijuna maslina? Spominjali ste i da proizvedemo samo jednu litru maslinovog ulja po stablu masline?
Govorili smo o podacima koje trenutno imamo evidentirane, od strane APPRRR-a iz Arkoda, a ovi drugi se odnose na Državni zavod za statistiku. Imamo nešto više od 3 milijuna i 700 tisuća stabala u sustavu potpora. Količina uvoza maslinovog ulja jednaka je našoj proizvodnji, čime se ostvaruje samodostatnost ulja oko 50%, a kada govorimo o količinama, uvozimo oko 3,5 milijuna litara ulja.
U Neumu najavljena izgradnja novih skladišnih i preradbenih kapaciteta
Bilo je riječi i o relativno maloj potrošnji maslinovog ulja po glavi stanovnika u Hrvatskoj?
Potrošnja po glavi stanovnika jest mala, ali velika je razlika u potrošnji kada govorimo o mediteranskim zemljama te zemljama srednje Europe. Ta razlika je od 10-12 litara ulja po glavi, pa do svega 1,5 - 2 litre ulja. I u Hrvatskoj sigurno postoji takva razlika, a ovdje govorimo o potrošnji od 1,5 litre u nas, no mi smatramo da je ta potrošnja realno i nešto veća.
Bilo je riječi i o "nadstandardu", nešto o čemu se priča već duže vremena kao o putu kojim hrvatska maslinarska proizvodnja treba ići. U kojoj je to sada fazi, kada možemo očekivati njegovu primjenu?
Nadstandard postoji već u mjerama Ruralnog razvoja, mogu se povlačiti sredstva i za nacionalne oznake. U Hrvatskoj, u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede radimo na izradi Pravilnika, odnosno na prijedlogu nacionalnih oznaka koje želimo implementirati kod hrvatskih proizvođača na poljoprivredno-prehrambenim proizvodima jer bi kroz taj sustav mogli ići i u promociju ovih proizvoda. Time bi otvorili prostor našim poljoprivrednim proizvođačima na povlačenje dodatnih sredstava, ali isto tako dizali njihovu konkurentnost, a i našim građanima jasno označili te proizvode. Važno je da znaju kako iza tih proizvoda stoji određeni nadstandard u smislu sigurnosti i sljedivosti.
Tagovi
Autor
Otkupne cijene do 1,60 eura, na štandu 3: Isplati li se izravna prodaja?
Uložio 250.000 eura u smokvu: Zamrzava ih na -60 °C i izvozi u SAD
Od Poljske do Soljana: Borovnice osvojile kupce pa mlada obitelj planira veliko proširenje nasada
Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?
Zašto lubenice ostaju sitne i kako povećati krupnoću ploda?
Pojačava se aktivnost maslinine muhe, evo što koristiti za smanjenje populacije štetnika
Hrvatski maslinari traže strože kontrole: Kvaliteta domaćeg ulja mora biti zaštićena
Uložio 250.000 eura u smokvu: Zamrzava ih na -60 °C i izvozi u SAD
Dalila Ivanković Memić
prije 2 tjedna
Damir Senjan, baš mi je žao zbog mraza i svog uloženog truda. Nadam se da će dogodine priroda biti milostivija i da će grane zaista pucati od voća. 😊
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Danila Ivanković Memić Grane su trebale pucati itekako na voću, sin se namućio u obrezivanju, milovao vočke, cvat odličan, plod na plodu i udari mraz Više [+]
