Creska udruga Ulika prije pet godina započela je proceduru za ishodovanje certifikata koji jamči kvalitetu ulja i nadzor nad proizvodnjom
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Poljoprivredne zadruge Cres prvo je i zasad jedino u Hrvatskoj s oznakom izvornosti i može koristiti naziv Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres. Uručenje certifikata upriličeno je jučer u uljari Poljoprivredne zadruge u Cresu, a čast da zalijepe prve oznake koje potvrđuju izvornost ulja iz creskih maslinika imale su prva potpredsjednica Vlade Vesna Pusić i pomoćnica ministra poljoprivrede Davorka Hajduković.
Creska udruga Ulika prije pet godina započela je proceduru za ishodovanje certifikata koji jamči izuzetnu kvalitetu ulja i nadzor nad proizvodnjom od "stabla do boce" pa je jučerašnja dodjela certifikata bila za creske maslinare još jedna potvrda njihova truda i kvalitete autohtnog proizvoda koji je i dosad bio mnogo puta nagrađivan.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres u tamošnjoj poljoprivrednoj zadruzi proizvode preradom svježih maslina autohtone sorte Simjaca (slivnjača) i lokalne sorte Plominka uzgojenih i ubranih na tradicionalan način. Nakon istarskog pršuta i varaždinskog zelja "tekuće zlato" s Cresa treći je hrvatski autohtoni proizvod u Upisniku oznaka izvornosti Ministarstva poljoprivrede.
Izvori
Tagovi
Zimska zaštita oraha: Pripremite turbo mlaznice, ali i vapno
Prvi veliki pomak: Toplina učinkovita protiv bakterije Xylelle na više biljnih vrsta
Matteo Belci: Kvaliteta ulja izvrsna, randmani duplo bolji nego lani
Svjetski je dan masline: Simbol mira, kulture i održivosti
Karolina Rastija
prije 6 dana
Kobasice i kulenovi su na redu bili drugi dan kolinja, sad su na sigurnom - u pušnici :)
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
U petak i ja ću jednog u kobasice i slaninu , sve toplija klima pa to mogu još osušiti ! Sve je manje ljudi , prehrambene navike se mijenjaju i broj Više [+]
