Pretraga tekstova
Izvan posla postoji život, a život za Dražena Oreščanina znači posaditi mali maslinik kako bi imao ulje za svoju obitelj i prijatelje. Pročitajte kakvi su mu još planovi
"Meni se ovo čini kao vrlo obična priča", komentirao je Dražen Oreščanin naš interes o tome kako će posaditi mali maslinik na otoku Pagu, a što je nedavno objavio na poslovnoj društvenoj mreži, LinkedIn.
Ovaj poznati IT-jevac, jedan od troje osnivača i partnera u tvrtki Poslovna inteligencija te član Upravnog odbora Glasa poduzetnika, je u opisu fotografije gdje s motornom pilom u ruci stoji uz suhozid, u budućem masliniku, napisao kako "izvan našeg posla postoji nešto što se zove - život, a život nas definira u našem poslu".
Za sada krče teren na zemlji u Kolanskom polju, u dijelu koji se zove Rankovac, a sadnja je planirana u listopadu.
"Na okućnici u Šimunima već imamo desetak maslina i nešto iskustva. Plan nam je posaditi 21 maslinu, na nešto manje od tisuću kvadrata", otkriva nam Oreščanin dodajući kako je na putu pored parcele i javni bunar, a na zemljištu i nekoliko jablana te velika smokva.
Kada je riječ o sortama, odlučili su se za leccino, levantniku te dvije pendolino masline, za oprašivanje.
"Nemamo nikakvih većih planova osim da napravimo ulje za svoje potrebe i za prijatelje. Rado bismo kupili i još koju parcelu u polju da zasadimo još maslina", kaže Dražen koji se o ovom poslu savjetuje s prijateljima koji imaju iskustva, ali proučavajući literaturu te internet.
"Ovo neće promijeniti svijet, ali nas čini sretnima jer činimo nešto dobro", poručio je Oreščanin.
Autorica
Više [+]
Agrarna novinarka s dugogodišnjim iskustvom u lokalnim i specijaliziranim medijima te projektima zajednice. Urednica je Agrokluba, članica Hrvatskog novinarskog društva i Društva agrarnih novinara Hrvatske. Vrtlarica, aktivistica i ljubiteljica prirode i životinja.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?