U tunelima u Italiji voćari čuvaju oko 30.000 t jabuke, a planiraju povećati kapacitete
Kako bi smanjili račune za energiju talijanski proizvođači jabuka su se dosjetili iskoristiti isklesane tunele, svojevrsne špilje kao prirodne hladnjake, prenosi Daily Star.
Tristo metara ispod svojih voćnjaka u Predaji, malom gradu u regiji Trentino, grupa Melinda je stvorila 34 rashladna područja u ogromnim kamenim špiljama ispod obronaka planine. U njima mogu skladištiti do 13 posto svoga uroda i tako smanjiti troškove energije.
Jabuke ostaju u kontroliranim uvjetima na konstantnoj temperaturi tijekom cijele godine. Plodovi se čuvaju u plastičnim kutijama naslaganim u nekoliko redova.
Mauro Erlicher, menadžer u ovoj tvornici rekao je da su u prošle godine uštedili 32 posto potrošnje električne energije.
Trenutni kapaciteti skladišta su oko 30.000 t, a očekuje se da će u bliskoj budućnosti porasti na 40.000 t jabuka.
Erlicher je objasnio da hladnjače inače imaju sendvič panele izolirane poliuretanom i metalnim pločama kako bi unutrašnjost bila hladna. U slučaju špilja tu ulogu su preuzele stijene.
Prije nego što se mogu koristiti, stijene se hlade plinom do dubine od 5 do 7 metara, što znači da održavaju konstantnu temperaturu od 1 stupanj Celzijusa. Berba je počela, a trajat će 30 do 40 dana.
Jedan od farmera, Loris Calliari, rekao je da su bili skeptični kada su prvi put čuli za ovu ideju, ali su ih brzo pridobili rezultati. "U početku smo se dvoumili, a onda smo shvatili da to funkcionira, jer postoji dobra ušteda energije i vrlo je održivo.", zaključio je.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica
Evo kako se obavlja berba badema kod najvećeg hrvatskog proizvođača
Za suzbijanje kovrčavosti lišća breskve važno je kasno jesensko tretiranje
Najveći nasad šljive u Hrvatskoj velik kao 50 prosječnih nogometnih igrališta
Regionalni distribucijski centar u punom pogonu: komore pune jabuka
Obiteljska priča o destileriji 3MK - rakije, likeri i gin s obronaka Bilogore
Lješnjak - od prapovijesti do milijunske svjetske industrije
Kreće berba jabuka: Mumificirane plodove ne ostavljajte u voćnjaku
Zašto kruške i jabuke listaju tijekom ljeta?
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
