Tržište biostimulatora u porastu od 10%

U sklopu 26. najpoznatijeg međunarodnog susreta vinogradara i vinara održan je Stručni skup Savjetodavne službe u Grand hotelu Neum gdje su izlagali mr.sc. Marijo Tomić s temom "Važnost dušika u ishrani vinove loze", David Gluhić iz Agro Experta d.o.o.s temom "Primjena biostimulatora u gnojidbi vinove loze, dipl.ing. Nenad Kantoci s temom "Revitalizacija vinograda s primjerima iz prakse", dip.ing. Dario Padro pod temom "Mehanizacija u vinogradarstvu s osvrtom na nove tehnologije", mr.sc. Stanislav Štambuk s temom "Bogdanuša - autohtona sorta otoka Hvara", dipl.ing. Nenad Kantoci s temom Vođenje obaveznih evidencija u podrumarstvu prilikom stavljanja vina u promet te mr.sc. Višnja Šimunović pod temom "Savjetnički paketi u vinogradarskoj i vinarskoj proizvodnji".

Važnost dušika u ishrani vinove loze

Dušik pospješuje rast i razvoj vinove loze, sastavni je dio lisnog zelenila i bjelančevina, nalazi se u encinima, hormonima, vitaminima. U slučaju njegova nedostatka dolazi do slabljenja vegetativnog potencijala rasta. Suvišak dušika izaziva prebujan habitus trsa zog čega dolazi do debelih mladica, mjehurasto-spužvastog naboranog lišća, produžene vegetacije, smanjene kvalitete grožđa i smanjene otpornosti na bolesti i niske temperature.

Bitno je naglasiti da gnojidbu najtočnije radimo ako napravimo kemijsku analizu tla i lišća, priča mr.sc. Marijo Tomić.

Raste tržište biostimulatora!

Nakon sadržajnog izlaganja gospodina Tomića, na stručnom je skupu izlagao David Gluhić iz Agro Experta d.o.o.s temom "Primjena biostimulatora u gnojidbi vinove loze". Isti je ukazao na godišnji rast tržišta biostimulatora od 10,1%, a također i predvidio da će ovo tržište do 2025. dosegnuti vrijednosti od 5,5 milijardi USD. No, unatoč tome, i biostimulatore muče zakonske regulative.

Ne postoje ujednačeni zakonski kriteriji za proizvodnju i upotrebu biostimulatora. Za tržište EU glavnu ulogu igra EBIC (Europen Biostimulants Industry Council). U Hrvatskoj zakonska regulativa biostimulatore označava kao organska gnojiva te je prije stavljanja na tržište obavezna analiza biostimulatora na količinu teških metala. Količina teških metala je ispod vrijednosti koje propisuje Pravilnik o zaštiti poljoprivrednog zemljišta od onečišćenja, analitičko izvješće br.12-3-952/13, broj uzoraka 3132554, Zavod za Ishranu bilja, Agronomski fakultet Zagreb, objašnjava Gluhić.

Primjena biostimulatora u vinogradarstvu preporučuje se za sve stresne uvjete: bolje usvajanje hraniva, brzu obnovu vegetacije, za sve stresne uvjete (suša, visoka temperature). Preporuka primjene: 1x mjesečno (lipanj, srpanj, kolovoz).

Kakvim se to novim tehnologijama može podičiti mehanizacija?

Uzimajući u obzir da je korištenjem novih tehnologija u vinogradarstvu moguće izvođenje osjetljivih tehnoloških operacija kao što su zaštita, berba i transport u kratkom i optimalnom agrotehničkom roku, sa korištenjem malo radne snage, a uz visoku kvalitetu zrna grožđa i uz očuvanje okoliša, bitno je naglasiti da se korištenjem suvremenih tehnologija smanjuje potrošnja goriva, štetan utjecaj strojeva na okoliš i sabijanje tla te usklađuje veličina i snaga traktora sa radnim priključcima, kao i redovito održavanje traktora i priključaka.

Stoga su mnogi uređaji s različitim komplementarnim namjenama u nastajanju zbog čega će vinogradi postati 100% povezani. Polazeći od činjenice koja kazuje da živimo u suvremenom dobu tehnologije, ovi uređaji zamjenu rad čovjeka čije je znanje i dalje neophodno u proizvodnji vina, ali je alat za potporu u odlučivanju. Isti omogućuju praćenje uzgoja do berbe, uključujući niz podataka koji omogućuju prilagodbu proizvodnje kako bi se postigla najbolja moguća kvaliteta vina, priča Dario Padro, dipl.ing. koji je na ovogodišnjem Skupu govorio o mrežnim senzorima i tehnologiji za prikupljanje mjerenja na temelju satelitskih snimaka - WSN.