Pretraga tekstova
Benkovac ima doista dobru perspektivu za razvoj poljoprivrede, poglavito voćarstva i vinogradarstva.
U posljednje vrijeme dosta se govorilo o podizanju novih nasada vinograda na podučju Ravnih kotara, posebno grada Benkovca. U potrazi za informacijom iz prve ruke posjetio sam grad Benkovac i njegova gradonačelnika gospodina Branka Kutiju. Na pitanje što se to događa po pitanju agrara na području Benkovca, gradonačelnik je kazao: "Benkovac ima doista dobru perspektivu za razvoj poljoprivrede, poglavito voćarstva i vinogradarstva."
Isto tako, područje je pogodno za stočarstvo i to uzgoj stoke sitnoga zuba, ovčarstvo i kozarstvo. Nažalost, rat je na ovim prostorima učinio svoje. Trajni nasadi su uništeni, a u relativno kratkom vremenu veoma je teško sve to obnoviti, naročito ako znamo kolika su sredstva potrebna za takve nasade po jednom hektaru.
Pored toga što vlasti na državnoj razini potiču podizanje takvih nasada, i lokalna uprava se nastoji što je moguće više uključiti i poticati one nasade koji su za ovo područje autohtoni. To je u prvom redu podizanje nasada vinograda, zatim maraske, trešnje, badema i masline. "Do sada smo sufinancirali sadnju preko 350 tisuća loznih cjepova, 60 tisuća sadnica masline, 20 tisuća nektarine i isto toliko trešnje. Na početku svake godine nakon podjele sadnog materijala radimo anketu za novu kalendarsku godinu i to radimo svake godine, tako da nasadi zauzimaju sve više obradive površine.
Mi kao relativno siromašna lokalna samouprava ulažemo doista puno napora, a i dosta novaca. Posebno mi je drago što je i županija prepoznala naše nakane i pruža nam potporu. Temeljem Zakona o poljoprivrednom zemljištu imamo obavezu izraditi program o raspolaganju s poljoprivrednim zemljištem u vlasništvu države, što smo mi već napravili. Mi imamo oko 1.200 hektara, Baštica, Smilčić i Nadinski vinogradi i to smo realizirali.
Raspisali smo natječaj, ljudi su dali ponude i sada je na Ministarstvu da izda suglasnost kako bi mogli potpisati ugovore s proizvođačima, te da oni znaju da to je njihovo i da se mogu organizirati i kvalitetnije početi baviti proizvodnjom. Poseban je bio problem s područjem Baštice jer, ne samo da su uništeni trajni nasadi, ona je bila zasijana i eksplozivnim napravama. I razminiranje je privedeno kraju i to područje je danas pod mladim trajnim nasadima.
Nadinski vinogradi su već dosta stari, preko dvadeset i trideset godina i veoma je bitno riješiti administrativno to područje kako bi korisnici tog zemljišta mogli nesmetano podizati nove nasade. Na tom kompleksu od oko 350 hektara je prava oaza crnoga grožđa u Hrvatskoj i mi kao lokalna samouprava doista činimo sve u našim mogućnostima da budem na usluzi naših poljoprivrednika. Kupili smo i traktor za rigolanje i dat je na uslugu našim poljoprivrednicima.
Za usporedbu, na području bivše općine Benkovac bilo je oko 13 tisuća stabala masline, a zadnjih godina mi smo podigli novih stotinjak tisuća. Dobili smo dvije nove suvremene uljare, već ta činjenica govori da je razvoj maslinarstva na ovim prostorima u usponu. U podjeli novog sadnog materijala lokalna samouprava sudjeluje sa 50%, a sa 50% sudjeluje krajnji korisnik. Što se tiče vinarije Benkovac, ona je u sastavu Badela 1862. Iza Oluje, problema određenih je bilo, ali oni su riješeni i vinarija kreće čvrstim korcima naprijed.
Kako smo rekli, benkovački kraj je poznat po stočarstvu i to prije svega po uzgoju stoke sitnoga zuba, ovaca i koza. Rat je i tu uzeo svoj danak jer je sav stočni fond bio uništen. Ovog trenutka na ovim prostorima ima oko 12 tisuća koza i oko 40 tisuća ovaca. Nastojimo što više subvencionirati zainteresirane da se stočarstvo što prije i što više razvije jer za to postoje sve pretpostavke. Djelomično smo subvencionirali i jednu siranu i započeli s otkupom mlijeka, s nakanom da proizvodimo benkovački sir.
On ne mora imati kvalitetu paškog sira, ali može imati veoma kvalitetan brand i postati naš proizvod. Prije rata nije se na ovom području vršio otkup mlijeka, tek prije nekoliko godina je započet otkup, ali je to odlazilo izvan našeg područja. Nadamo se da će sva otkupljena količina ostati na ovom području i biti prerađena i da tim proizvodom izađemo na tržište.
Na području Benkovca je izgrađena veletržnica s oko 400 vagona rashladnoga prostora, ali kao i svagdje u nas, nije najbolje saživjela zbog nekontrolirane trgovine na crno. Danas je i to riješeno i taj objekat je došao do punog izražaja, s obzirom na kapacitete kojima raspolažu Ravni Kotari. Smatram da smo mi kao lokalna samouprava uz potporu Županije i državnih vlasti učinili mnogo i tako ćemo i nastaviti jer nam je želja da sadašnji postotak nezaposlenih smanjimo na što manju mjeru. To nam je želja i to ćemo ostvariti", završio je gradonačelnik gospodin Branko Kutija.
Foto: depositphotos.com, @temis1964
Autor
Više [+]
Dugogodišnji suradnik brojnih časopisa kao što su: Nova Zemlja, Zadrugar, glasilo Zadružnog Saveza Dalmacije, Glas slavonije - Agro Glas, Gospodarski list, Nova zadruga. Novinarstvom se bavi od 1989. godine.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.